Calorías

3

kcal

Proteínas

0.21

g

Carbohidratos

0.25

g

Grasas

0.08

g

Cada 100 gramos de sopa, caldo o consomé de res, en polvo, preparado con agua proveen 3 calorías (kcal) con 0.21 gramos de proteínas, 0.25 gramos de carbohidratos, y 0.08 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 3 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de sopa, caldo o consomé de res, en polvo, preparado con agua proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de sopa, caldo o consomé de res, en polvo, preparado con agua de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía3 kcal
Proteínas0.21 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia0.25 g
Grasas0.08 g
Agua98.7 g
Ceniza0.77 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de sopa, caldo o consomé de res, en polvo, preparado con agua

Cada 100 gramos de sopa, caldo o consomé de res, en polvo, preparado con agua contienen 0 mg de ácido pantoténico, 1.4 mg de colina, 0.05 mg de niacina, 0 mg de riboflavina, 0 mg de tiamina, 0.01 µg de vitamina B-12, 0 mg de vitamina B-6, y 0.01 mg de vitamina E.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de sopa, caldo o consomé de res, en polvo, preparado con agua, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0 mg0%
Colina, total1.4 mg
Niacina0.05 mg0%
Riboflavina0 mg0%
Tiamina0 mg0%
Vitamina B-120.01 µg0%
Vitamina B-60 mg0%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.01 mg0%

Cuántas grasas contienen 100 gramos de sopa, caldo o consomé de res, en polvo, preparado con agua

Cada 100 gramos de sopa, caldo o consomé de res, en polvo, preparado con agua contienen 0.03 g de grasas monoinsaturadas, 0 g de grasas poliinsaturadas, y 0.04 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de sopa, caldo o consomé de res, en polvo, preparado con agua, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de sopa, caldo o consomé de res, en polvo, preparado con agua, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.03 g
MUFA 16:10 g
MUFA 18:10.03 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0 g
PUFA 18:20 g
Ácidos grasos, saturados totales0.04 g
SFA 12:00 g
SFA 14:00 g
SFA 16:00.02 g
SFA 18:00.02 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de sopa, caldo o consomé de res, en polvo, preparado con agua

Cada 100 gramos de sopa, caldo o consomé de res, en polvo, preparado con agua contienen 4 mg de calcio, 0.01 mg de cinc, 0.01 mg de cobre, 3 mg de fósforo, 0.02 mg de hierro, 2 mg de magnesio, 0.01 mg de manganeso, 6 mg de potasio, 0.3 µg de selenio, y 382 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de sopa, caldo o consomé de res, en polvo, preparado con agua, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio4 mg0%
Cinc0.01 mg0%
Cobre0.01 mg1%
Fósforo3 mg0%
Hierro0.02 mg0%
Magnesio2 mg0%
Manganeso0.01 mg0%
Potasio6 mg0%
Selenio0.3 µg1%
Sodio382 mg17%

Este alimento tiene un bajo contenido de selenio (1%), y cobre (1%); 100 gramos de sopa, caldo o consomé de res, en polvo, preparado con agua contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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