Calorías

249

kcal

Proteínas

17.9

g

Carbohidratos

25.5

g

Grasas

8.1

g

Cada 100 gramos de sándwich de bistec o sub en blanco proveen 249 calorías (kcal) con 17.9 gramos de proteínas, 25.5 gramos de carbohidratos, y 8.1 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 249 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de sándwich de bistec o sub en blanco proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de sándwich de bistec o sub en blanco de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía249 kcal
Proteínas17.9 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia25.5 g
Fibra1.2 g
Grasas8.1 g
Agua46.9 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de sándwich de bistec o sub en blanco

Cada 100 gramos de sándwich de bistec o sub en blanco contienen 44 µg de ácido fólico, 44.9 mg de colina, 60 µg de folato, 23 µg de luteína + zeaxantina, 5.7 mg de niacina, 0.25 mg de riboflavina, 0.3 mg de tiamina, 2 µg de vitamina A, 0.99 µg de vitamina B-12, 0.36 mg de vitamina B-6, 0.1 µg de vitamina D, 0.24 mg de vitamina E, y 0.8 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de sándwich de bistec o sub en blanco, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico44 µg11%
Colina, total44.9 mg
Folato, total60 µg15%
Luteína + zeaxantina23 µg
Niacina5.7 mg36%
Riboflavina0.25 mg19%
Tiamina0.3 mg25%
Vitamina A (RAE)2 µg0%
Retinol2 µg
Vitamina B-120.99 µg41%
Vitamina B-60.36 mg21%
Vitamina D (D2 + D3)0.1 µg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.24 mg2%
Vitamina K1 (filoquinona)0.8 µg

Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de sándwich de bistec o sub en blanco te proveen el 41% del requerimiento diario de vitamina B-12. Además, es rico en niacina porque con cada 100 gramos obtienes el 36% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina D (1%), y vitamina E (2%); 100 gramos de sándwich de bistec o sub en blanco contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de sándwich de bistec o sub en blanco

Cada 100 gramos de sándwich de bistec o sub en blanco contienen 3.2 g de grasas monoinsaturadas, 1.3 g de grasas poliinsaturadas, y 3 g de grasas saturadas. Además, contienen 40 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de sándwich de bistec o sub en blanco, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de sándwich de bistec o sub en blanco, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales3.2 g
MUFA 16:10.22 g
MUFA 18:12.9 g
MUFA 20:10.02 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales1.3 g
PUFA 18:21.1 g
PUFA 18:30.12 g
PUFA 20:40.03 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0.01 g
Ácidos grasos, saturados totales3 g
SFA 10:00.01 g
SFA 12:00.01 g
SFA 14:00.18 g
SFA 16:01.7 g
SFA 18:00.98 g
SFA 4:00 g
SFA 6:00 g
SFA 8:00 g
Colesterol40 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de sándwich de bistec o sub en blanco

Cada 100 gramos de sándwich de bistec o sub en blanco contienen 117 mg de calcio, 2.9 mg de cinc, 0.1 mg de cobre, 165 mg de fósforo, 3 mg de hierro, 24 mg de magnesio, 215 mg de potasio, 26 µg de selenio, y 425 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de sándwich de bistec o sub en blanco, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio117 mg9%
Cinc2.9 mg26%
Cobre0.1 mg11%
Fósforo165 mg13%
Hierro3 mg17%
Magnesio24 mg6%
Potasio215 mg5%
Selenio26 µg47%
Sodio425 mg18%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de sándwich de bistec o sub en blanco te proveen el 47% del requerimiento diario de selenio. Además, es rico en cinc porque con cada 100 gramos obtienes el 26% de lo que requieres diariamente.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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