Calorías
224
kcal
Proteínas
8.4
g
Carbohidratos
85.6
g
Grasas
0.92
g
Cada 100 gramos de salvado de maíz, crudo proveen 224 calorías (kcal) con 8.4 gramos de proteínas, 85.6 gramos de carbohidratos, y 0.92 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 224 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de salvado de maíz, crudo proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de salvado de maíz, crudo de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 224 kcal |
| Proteínas | 8.4 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 85.6 g |
| Fibra | 79 g |
| Grasas | 0.92 g |
| Agua | 4.7 g |
| Ceniza | 0.36 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de salvado de maíz, crudo
Cada 100 gramos de salvado de maíz, crudo contienen 0.64 mg de ácido pantoténico, 4.6 mg de betaína, 18.1 mg de colina, 4 µg de folato, 1355 µg de luteína + zeaxantina, 2.7 mg de niacina, 0.1 mg de riboflavina, 0.01 mg de tiamina, 4 µg de vitamina A, 0.15 mg de vitamina B-6, 0.42 mg de vitamina E, y 0.3 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de salvado de maíz, crudo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido pantoténico | 0.64 mg | 13% |
| Betaína | 4.6 mg | |
| Colina, total | 18.1 mg | |
| Folato, total | 4 µg | 1% |
| Luteína + zeaxantina | 1355 µg | |
| Niacina | 2.7 mg | 17% |
| Riboflavina | 0.1 mg | 8% |
| Tiamina | 0.01 mg | 1% |
| Vitamina A (RAE) | 4 µg | 0% |
| Alfa-caroteno | 21 µg | |
| Beta-caroteno | 32 µg | |
| Vitamina B-6 | 0.15 mg | 9% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.42 mg | 3% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 0.3 µg |
Este alimento tiene un bajo contenido de tiamina (1%), folato (1%), y vitamina E (3%); 100 gramos de salvado de maíz, crudo contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de salvado de maíz, crudo
Cada 100 gramos de salvado de maíz, crudo contienen 0.24 g de grasas monoinsaturadas, 0.42 g de grasas poliinsaturadas, y 0.13 g de grasas saturadas.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de salvado de maíz, crudo, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de salvado de maíz, crudo, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 0.24 g |
| MUFA 16:1 | 0 g |
| MUFA 18:1 | 0.24 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 0.42 g |
| PUFA 18:2 | 0.41 g |
| PUFA 18:3 | 0.01 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 0.13 g |
| SFA 16:0 | 0.11 g |
| SFA 18:0 | 0.02 g |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de salvado de maíz, crudo
Cada 100 gramos de salvado de maíz, crudo contienen 42 mg de calcio, 1.6 mg de cinc, 0.25 mg de cobre, 72 mg de fósforo, 2.8 mg de hierro, 64 mg de magnesio, 0.14 mg de manganeso, 44 mg de potasio, 16.5 µg de selenio, y 7 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de salvado de maíz, crudo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 42 mg | 3% |
| Cinc | 1.6 mg | 14% |
| Cobre | 0.25 mg | 28% |
| Fósforo | 72 mg | 6% |
| Hierro | 2.8 mg | 16% |
| Magnesio | 64 mg | 15% |
| Manganeso | 0.14 mg | 6% |
| Potasio | 44 mg | 1% |
| Selenio | 16.5 µg | 30% |
| Sodio | 7 mg | 0% |
Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de salvado de maíz, crudo te proveen el 30% del requerimiento diario de selenio. Además, es rico en cobre porque con cada 100 gramos obtienes el 28% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (1%), y calcio (3%); 100 gramos de salvado de maíz, crudo contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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