Calorías

211

kcal

Proteínas

1

g

Carbohidratos

13.3

g

Grasas

16.7

g

Cada 100 gramos de salsa tártara lista para servir proveen 211 calorías (kcal) con 1 gramos de proteínas, 13.3 gramos de carbohidratos, y 16.7 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 211 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de salsa tártara lista para servir proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de salsa tártara lista para servir de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía211 kcal
Proteínas1 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia13.3 g
Fibra0.5 g
Grasas16.7 g
Agua67 g
Ceniza2 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de salsa tártara lista para servir

Cada 100 gramos de salsa tártara lista para servir contienen 0.07 mg de ácido pantoténico, 8 mg de colina, 5 µg de folato, 55 µg de luteína + zeaxantina, 0.09 mg de niacina, 0.03 mg de riboflavina, 0.02 mg de tiamina, 11 µg de vitamina A, 0.02 µg de vitamina B-12, 0.04 mg de vitamina B-6, 2.3 mg de vitamina C, 1.7 mg de vitamina E, y 50.4 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de salsa tártara lista para servir, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.07 mg1%
Colina, total8 mg
Folato, total5 µg1%
Luteína + zeaxantina55 µg
Niacina0.09 mg1%
Riboflavina0.03 mg2%
Tiamina0.02 mg1%
Vitamina A (RAE)11 µg1%
Alfa-caroteno15 µg
Beta-caroteno67 µg
Beta-criptoxantina35 µg
Retinol3 µg
Vitamina B-120.02 µg1%
Vitamina B-60.04 mg3%
Vitamina C2.3 mg3%
Vitamina E (alfa-tocoferol)1.7 mg11%
Vitamina K1 (filoquinona)50.4 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina B-12 (1%), vitamina A (1%), tiamina (1%), niacina (1%), folato (1%), ácido pantoténico (1%), riboflavina (2%), vitamina C (3%), y vitamina B-6 (3%); 100 gramos de salsa tártara lista para servir contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de salsa tártara lista para servir

Cada 100 gramos de salsa tártara lista para servir contienen 3.6 g de grasas monoinsaturadas, 9 g de grasas poliinsaturadas, y 3.3 g de grasas saturadas. Además, contienen 7 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de salsa tártara lista para servir, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de salsa tártara lista para servir, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales3.6 g
MUFA 16:10 g
MUFA 18:13.6 g
MUFA 20:10.04 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales9 g
PUFA 18:28 g
PUFA 18:31.1 g
PUFA 20:40 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0.01 g
Ácidos grasos, saturados totales3.3 g
SFA 14:00 g
SFA 16:02.2 g
SFA 18:00.94 g
Colesterol7 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de salsa tártara lista para servir

Cada 100 gramos de salsa tártara lista para servir contienen 26 mg de calcio, 0.12 mg de cinc, 0.02 mg de cobre, 17 mg de fósforo, 0.25 mg de hierro, 6 mg de magnesio, 0.11 mg de manganeso, 68 mg de potasio, 0.9 µg de selenio, y 667 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de salsa tártara lista para servir, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio26 mg2%
Cinc0.12 mg1%
Cobre0.02 mg3%
Fósforo17 mg1%
Hierro0.25 mg1%
Magnesio6 mg1%
Manganeso0.11 mg5%
Potasio68 mg1%
Selenio0.9 µg2%
Sodio667 mg29%

Este alimento tiene un alto contenido de sodio. Cada 100 gramos de salsa tártara lista para servir te proveen el 29% del requerimiento diario de sodio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (1%), magnesio (1%), hierro (1%), fósforo (1%), cinc (1%), selenio (2%), calcio (2%), y cobre (3%); 100 gramos de salsa tártara lista para servir contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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