Calorías
181
kcal
Proteínas
2.2
g
Carbohidratos
11.2
g
Grasas
7.9
g
Cada 100 gramos de ruso blanco proveen 181 calorías (kcal) con 2.2 gramos de proteínas, 11.2 gramos de carbohidratos, y 7.9 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 181 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de ruso blanco proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de ruso blanco de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 181 kcal |
| Proteínas | 2.2 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 11.2 g |
| Grasas | 7.9 g |
| Agua | 69.9 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de ruso blanco
Cada 100 gramos de ruso blanco contienen 12.9 mg de colina, 2 µg de folato, 0.1 mg de niacina, 0.14 mg de riboflavina, 0.02 mg de tiamina, 66 µg de vitamina A, 0.13 µg de vitamina B-12, 0.03 mg de vitamina B-6, 0.6 mg de vitamina C, 0.17 mg de vitamina E, y 0.9 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de ruso blanco, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Colina, total | 12.9 mg | |
| Folato, total | 2 µg | 1% |
| Niacina | 0.1 mg | 1% |
| Riboflavina | 0.14 mg | 10% |
| Tiamina | 0.02 mg | 2% |
| Vitamina A (RAE) | 66 µg | 7% |
| Beta-caroteno | 15 µg | |
| Retinol | 65 µg | |
| Vitamina B-12 | 0.13 µg | 5% |
| Vitamina B-6 | 0.03 mg | 2% |
| Vitamina C | 0.6 mg | 1% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.17 mg | 1% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 0.9 µg |
Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina E (1%), vitamina C (1%), niacina (1%), folato (1%), vitamina B-6 (2%), y tiamina (2%); 100 gramos de ruso blanco contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de ruso blanco
Cada 100 gramos de ruso blanco contienen 2.3 g de grasas monoinsaturadas, 0.4 g de grasas poliinsaturadas, y 4.8 g de grasas saturadas. Además, contienen 24 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de ruso blanco, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de ruso blanco, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 2.3 g |
| MUFA 16:1 | 0.17 g |
| MUFA 18:1 | 2 g |
| MUFA 20:1 | 0.01 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 0.4 g |
| PUFA 18:2 | 0.34 g |
| PUFA 18:3 | 0.03 g |
| PUFA 20:4 | 0.01 g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 4.8 g |
| SFA 10:0 | 0.21 g |
| SFA 12:0 | 0.24 g |
| SFA 14:0 | 0.78 g |
| SFA 16:0 | 2.2 g |
| SFA 18:0 | 0.84 g |
| SFA 4:0 | 0.17 g |
| SFA 6:0 | 0.14 g |
| SFA 8:0 | 0.09 g |
| Colesterol | 24 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de ruso blanco
Cada 100 gramos de ruso blanco contienen 73 mg de calcio, 0.28 mg de cinc, 0.02 mg de cobre, 66 mg de fósforo, 0.05 mg de hierro, 7 mg de magnesio, 96 mg de potasio, 2.3 µg de selenio, y 43 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de ruso blanco, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 73 mg | 6% |
| Cinc | 0.28 mg | 3% |
| Cobre | 0.02 mg | 2% |
| Fósforo | 66 mg | 5% |
| Hierro | 0.05 mg | 0% |
| Magnesio | 7 mg | 2% |
| Potasio | 96 mg | 2% |
| Selenio | 2.3 µg | 4% |
| Sodio | 43 mg | 2% |
Este alimento tiene un bajo contenido de sodio (2%), potasio (2%), magnesio (2%), cobre (2%), cinc (3%), y selenio (4%); 100 gramos de ruso blanco contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
Alimentos relacionados
- Pastel o cupcake, blanco con glaseado blanco, de la mezcla
- Pastel o cupcake, blanco con glaseado blanco, panadería
- Judías blancas, secas, sin grasas añadidas
- Sándwich de mantequilla de maní y mermelada, con mantequilla de maní regular, mermelada de azúcar reducida, en pan blanco
- Pan, reducido en calorías y/o alto en fibra, blanco o NFS, tostado
- Caramelo de chocolate blanco
- Sándwich de ternera a la barbacoa, en pan blanco
- Arroz, blanco, con salsa a base de soya, NS en cuanto a grasa
- Arroz, blanco, con zanahorias, grasa añadida
- Arroz, blanco, con verduras de color verde oscuro y tomates y/o salsa a base de tomate, NS en cuanto a la grasa