Calorías
286
kcal
Proteínas
10.3
g
Carbohidratos
53.1
g
Grasas
3.4
g
Cada 100 gramos de rollos, cena, centeno proveen 286 calorías (kcal) con 10.3 gramos de proteínas, 53.1 gramos de carbohidratos, y 3.4 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 286 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de rollos, cena, centeno proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de rollos, cena, centeno de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 286 kcal |
| Proteínas | 10.3 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 53.1 g |
| Fibra | 4.9 g |
| Grasas | 3.4 g |
| Agua | 30.1 g |
| Ceniza | 2.9 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de rollos, cena, centeno
Cada 100 gramos de rollos, cena, centeno contienen 77 µg de ácido fólico, 0.38 mg de ácido pantoténico, 14.6 mg de colina, 99 µg de folato, 54 µg de luteína + zeaxantina, 3.9 mg de niacina, 0.27 mg de riboflavina, 0.38 mg de tiamina, 0.06 mg de vitamina B-6, 0.34 mg de vitamina E, y 3.1 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de rollos, cena, centeno, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido fólico | 77 µg | 19% |
| Ácido pantoténico | 0.38 mg | 8% |
| Colina, total | 14.6 mg | |
| Folato, total | 99 µg | 25% |
| Luteína + zeaxantina | 54 µg | |
| Niacina | 3.9 mg | 24% |
| Riboflavina | 0.27 mg | 21% |
| Tiamina | 0.38 mg | 32% |
| Vitamina B-6 | 0.06 mg | 4% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.34 mg | 2% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 3.1 µg |
Este alimento es rico en tiamina. Cada 100 gramos de rollos, cena, centeno te proveen el 32% del requerimiento diario de tiamina. Además, es rico en folato porque con cada 100 gramos obtienes el 25% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina E (2%), y vitamina B-6 (4%); 100 gramos de rollos, cena, centeno contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de rollos, cena, centeno
Cada 100 gramos de rollos, cena, centeno contienen 1.2 g de grasas monoinsaturadas, 0.71 g de grasas poliinsaturadas, y 0.61 g de grasas saturadas.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de rollos, cena, centeno, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de rollos, cena, centeno, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 1.2 g |
| MUFA 16:1 | 0.01 g |
| MUFA 18:1 | 1.2 g |
| MUFA 20:1 | 0 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 0.71 g |
| PUFA 18:2 | 0.66 g |
| PUFA 18:3 | 0.05 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 0.61 g |
| SFA 14:0 | 0.01 g |
| SFA 16:0 | 0.37 g |
| SFA 18:0 | 0.23 g |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de rollos, cena, centeno
Cada 100 gramos de rollos, cena, centeno contienen 30 mg de calcio, 0.97 mg de cinc, 0.2 mg de cobre, 159 mg de fósforo, 2.7 mg de hierro, 54 mg de magnesio, 0.7 mg de manganeso, 180 mg de potasio, 27.8 µg de selenio, y 650 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de rollos, cena, centeno, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 30 mg | 2% |
| Cinc | 0.97 mg | 9% |
| Cobre | 0.2 mg | 22% |
| Fósforo | 159 mg | 13% |
| Hierro | 2.7 mg | 15% |
| Magnesio | 54 mg | 13% |
| Manganeso | 0.7 mg | 31% |
| Potasio | 180 mg | 4% |
| Selenio | 27.8 µg | 51% |
| Sodio | 650 mg | 28% |
Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de rollos, cena, centeno te proveen el 51% del requerimiento diario de selenio. Además, es rico en manganeso porque con cada 100 gramos obtienes el 31% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (2%), y potasio (4%); 100 gramos de rollos, cena, centeno contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de rollos, cena, centeno
La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de rollos, cena, centeno, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Aminoacidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácido aspártico | 0.53 g |
| Ácido glutamico | 3.2 g |
| Alanina | 0.36 g |
| Arginina | 0.4 g |
| Cistina | 0.22 g |
| Fenilalanina | 0.51 g |
| Glicina | 0.37 g |
| Histidina | 0.22 g |
| Isoleucina | 0.4 g |
| Leucina | 0.71 g |
| Lisina | 0.28 g |
| Metionina | 0.17 g |
| Prolina | 1.1 g |
| Serina | 0.51 g |
| Tirosina | 0.26 g |
| Treonina | 0.31 g |
| Triptófano | 0.12 g |
| Valina | 0.47 g |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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