Calorías

14

kcal

Proteínas

1.1

g

Carbohidratos

2.6

g

Grasas

0.1

g

Cada 100 gramos de rábanos, carámbanos blancos, crudos proveen 14 calorías (kcal) con 1.1 gramos de proteínas, 2.6 gramos de carbohidratos, y 0.1 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 14 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de rábanos, carámbanos blancos, crudos proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de rábanos, carámbanos blancos, crudos de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía14 kcal
Proteínas1.1 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia2.6 g
Fibra1.4 g
Grasas0.1 g
Agua95.4 g
Ceniza0.8 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de rábanos, carámbanos blancos, crudos

Cada 100 gramos de rábanos, carámbanos blancos, crudos contienen 0.18 mg de ácido pantoténico, 14 µg de folato, 0.3 mg de niacina, 0.02 mg de riboflavina, 0.03 mg de tiamina, 0.08 mg de vitamina B-6, y 29 mg de vitamina C.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de rábanos, carámbanos blancos, crudos, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.18 mg4%
Folato, total14 µg4%
Niacina0.3 mg2%
Riboflavina0.02 mg2%
Tiamina0.03 mg3%
Vitamina B-60.08 mg4%
Vitamina C29 mg32%

Este alimento es rico en vitamina C. Cada 100 gramos de rábanos, carámbanos blancos, crudos te proveen el 32% del requerimiento diario de vitamina C.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de riboflavina (2%), niacina (2%), tiamina (3%), vitamina B-6 (4%), folato (4%), y ácido pantoténico (4%); 100 gramos de rábanos, carámbanos blancos, crudos contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de rábanos, carámbanos blancos, crudos

Cada 100 gramos de rábanos, carámbanos blancos, crudos contienen 0.02 g de grasas monoinsaturadas, 0.05 g de grasas poliinsaturadas, y 0.03 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de rábanos, carámbanos blancos, crudos, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de rábanos, carámbanos blancos, crudos, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.02 g
MUFA 18:10.02 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.05 g
PUFA 18:20.02 g
PUFA 18:30.03 g
Ácidos grasos, saturados totales0.03 g
SFA 16:00.03 g
SFA 18:00 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de rábanos, carámbanos blancos, crudos

Cada 100 gramos de rábanos, carámbanos blancos, crudos contienen 27 mg de calcio, 0.13 mg de cinc, 0.1 mg de cobre, 28 mg de fósforo, 0.8 mg de hierro, 9 mg de magnesio, 0.03 mg de manganeso, 280 mg de potasio, 0.7 µg de selenio, y 16 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de rábanos, carámbanos blancos, crudos, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio27 mg2%
Cinc0.13 mg1%
Cobre0.1 mg11%
Fósforo28 mg2%
Hierro0.8 mg4%
Magnesio9 mg2%
Manganeso0.03 mg1%
Potasio280 mg6%
Selenio0.7 µg1%
Sodio16 mg1%

Este alimento tiene un bajo contenido de sodio (1%), selenio (1%), manganeso (1%), cinc (1%), magnesio (2%), fósforo (2%), calcio (2%), y hierro (4%); 100 gramos de rábanos, carámbanos blancos, crudos contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de rábanos, carámbanos blancos, crudos

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de rábanos, carámbanos blancos, crudos, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico0.08 g
Ácido glutamico0.21 g
Alanina0.03 g
Arginina0.06 g
Cistina0.01 g
Fenilalanina0.04 g
Glicina0.03 g
Histidina0.02 g
Isoleucina0.05 g
Leucina0.06 g
Lisina0.06 g
Metionina0.01 g
Prolina0.03 g
Serina0.03 g
Tirosina0.02 g
Treonina0.05 g
Triptófano0.01 g
Valina0.05 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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