Calorías

387

kcal

Proteínas

31.8

g

Carbohidratos

3.6

g

Grasas

26.9

g

Cada 100 gramos de queso romano proveen 387 calorías (kcal) con 31.8 gramos de proteínas, 3.6 gramos de carbohidratos, y 26.9 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 387 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de queso romano proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de queso romano de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía387 kcal
Proteínas31.8 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia3.6 g
Grasas26.9 g
Agua30.9 g
Ceniza6.7 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de queso romano

Cada 100 gramos de queso romano contienen 0.42 mg de ácido pantoténico, 15.4 mg de colina, 7 µg de folato, 0.08 mg de niacina, 0.37 mg de riboflavina, 0.04 mg de tiamina, 96 µg de vitamina A, 1.1 µg de vitamina B-12, 0.09 mg de vitamina B-6, 0.5 µg de vitamina D, 0.23 mg de vitamina E, y 2.2 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de queso romano, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.42 mg8%
Colina, total15.4 mg
Folato, total7 µg2%
Niacina0.08 mg0%
Riboflavina0.37 mg28%
Tiamina0.04 mg3%
Vitamina A (RAE)96 µg11%
Beta-caroteno69 µg
Retinol90 µg
Vitamina B-121.1 µg47%
Vitamina B-60.09 mg5%
Vitamina D (D2 + D3)0.5 µg3%
Vitamina D3 (colecalciferol)0.5 µg
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.23 mg2%
Vitamina K1 (filoquinona)2.2 µg

Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de queso romano te proveen el 47% del requerimiento diario de vitamina B-12. Además, es rico en riboflavina porque con cada 100 gramos obtienes el 28% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina E (2%), folato (2%), vitamina D (3%), y tiamina (3%); 100 gramos de queso romano contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de queso romano

Cada 100 gramos de queso romano contienen 7.8 g de grasas monoinsaturadas, 0.59 g de grasas poliinsaturadas, y 17.1 g de grasas saturadas. Además, contienen 104 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de queso romano, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de queso romano, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales7.8 g
MUFA 16:10.41 g
MUFA 18:16.9 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.59 g
PUFA 18:20.28 g
PUFA 18:30.31 g
Ácidos grasos, saturados totales17.1 g
SFA 10:00.67 g
SFA 12:00.91 g
SFA 14:03 g
SFA 16:07.3 g
SFA 18:02.4 g
SFA 4:01.4 g
SFA 6:00.51 g
SFA 8:00.27 g
Colesterol104 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de queso romano

Cada 100 gramos de queso romano contienen 1064 mg de calcio, 2.6 mg de cinc, 0.03 mg de cobre, 760 mg de fósforo, 0.77 mg de hierro, 41 mg de magnesio, 0.02 mg de manganeso, 86 mg de potasio, 14.5 µg de selenio, y 1433 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de queso romano, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio1064 mg82%
Cinc2.6 mg23%
Cobre0.03 mg3%
Fósforo760 mg61%
Hierro0.77 mg4%
Magnesio41 mg10%
Manganeso0.02 mg1%
Potasio86 mg2%
Selenio14.5 µg26%
Sodio1433 mg62%

Este alimento es rico en calcio. Cada 100 gramos de queso romano te proveen el 82% del requerimiento diario de calcio. Además, tiene un alto contenido de sodio porque con cada 100 gramos obtienes el 62% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de manganeso (1%), potasio (2%), cobre (3%), y hierro (4%); 100 gramos de queso romano contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de queso romano

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de queso romano, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico2 g
Ácido glutamico7.3 g
Alanina0.93 g
Arginina1.2 g
Cistina0.21 g
Fenilalanina1.7 g
Glicina0.55 g
Histidina1.2 g
Isoleucina1.7 g
Leucina3.1 g
Lisina2.9 g
Metionina0.85 g
Prolina3.7 g
Serina1.8 g
Tirosina1.8 g
Treonina1.2 g
Triptófano0.43 g
Valina2.2 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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