Calorías

376

kcal

Proteínas

22.2

g

Carbohidratos

1.6

g

Grasas

31.2

g

Cada 100 gramos de queso, proceso pasteurizado, cheddar o americano, bajo en sodio proveen 376 calorías (kcal) con 22.2 gramos de proteínas, 1.6 gramos de carbohidratos, y 31.2 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 376 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de queso, proceso pasteurizado, cheddar o americano, bajo en sodio proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de queso, proceso pasteurizado, cheddar o americano, bajo en sodio de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía376 kcal
Proteínas22.2 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia1.6 g
Grasas31.2 g
Agua42.8 g
Ceniza2.2 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de queso, proceso pasteurizado, cheddar o americano, bajo en sodio

Cada 100 gramos de queso, proceso pasteurizado, cheddar o americano, bajo en sodio contienen 36.2 mg de colina, 8 µg de folato, 0.07 mg de niacina, 0.35 mg de riboflavina, 0.03 mg de tiamina, 254 µg de vitamina A, 0.7 µg de vitamina B-12, 0.07 mg de vitamina B-6, 0.6 µg de vitamina D, 0.27 mg de vitamina E, y 2.6 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de queso, proceso pasteurizado, cheddar o americano, bajo en sodio, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total36.2 mg
Folato, total8 µg2%
Niacina0.07 mg0%
Riboflavina0.35 mg27%
Tiamina0.03 mg3%
Vitamina A (RAE)254 µg28%
Beta-caroteno81 µg
Retinol247 µg
Vitamina B-120.7 µg29%
Vitamina B-60.07 mg4%
Vitamina D (D2 + D3)0.6 µg3%
Vitamina D3 (colecalciferol)0.6 µg
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.27 mg2%
Vitamina K1 (filoquinona)2.6 µg

Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de queso, proceso pasteurizado, cheddar o americano, bajo en sodio te proveen el 29% del requerimiento diario de vitamina B-12. Además, es rico en vitamina A porque con cada 100 gramos obtienes el 28% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina E (2%), folato (2%), vitamina D (3%), tiamina (3%), y vitamina B-6 (4%); 100 gramos de queso, proceso pasteurizado, cheddar o americano, bajo en sodio contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de queso, proceso pasteurizado, cheddar o americano, bajo en sodio

Cada 100 gramos de queso, proceso pasteurizado, cheddar o americano, bajo en sodio contienen 8.9 g de grasas monoinsaturadas, 0.99 g de grasas poliinsaturadas, y 19.7 g de grasas saturadas. Además, contienen 94 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de queso, proceso pasteurizado, cheddar o americano, bajo en sodio, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de queso, proceso pasteurizado, cheddar o americano, bajo en sodio, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales8.9 g
MUFA 16:11 g
MUFA 18:17.5 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.99 g
PUFA 18:20.61 g
PUFA 18:30.38 g
Ácidos grasos, saturados totales19.7 g
SFA 10:00.64 g
SFA 12:00.48 g
SFA 14:03.2 g
SFA 16:09.1 g
SFA 18:03.8 g
SFA 4:01 g
SFA 6:00.36 g
SFA 8:00.38 g
Colesterol94 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de queso, proceso pasteurizado, cheddar o americano, bajo en sodio

Cada 100 gramos de queso, proceso pasteurizado, cheddar o americano, bajo en sodio contienen 616 mg de calcio, 3 mg de cinc, 0.03 mg de cobre, 745 mg de fósforo, 0.39 mg de hierro, 22 mg de magnesio, 162 mg de potasio, 12.7 µg de selenio, y 7 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de queso, proceso pasteurizado, cheddar o americano, bajo en sodio, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio616 mg47%
Cinc3 mg27%
Cobre0.03 mg3%
Fósforo745 mg60%
Hierro0.39 mg2%
Magnesio22 mg5%
Potasio162 mg3%
Selenio12.7 µg23%
Sodio7 mg0%

Este alimento es rico en fósforo. Cada 100 gramos de queso, proceso pasteurizado, cheddar o americano, bajo en sodio te proveen el 60% del requerimiento diario de fósforo. Además, es rico en calcio porque con cada 100 gramos obtienes el 47% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de hierro (2%), potasio (3%), y cobre (3%); 100 gramos de queso, proceso pasteurizado, cheddar o americano, bajo en sodio contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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