Calorías
368
kcal
Proteínas
20.4
g
Carbohidratos
5
g
Grasas
29.6
g
Cada 100 gramos de queso, NFS proveen 368 calorías (kcal) con 20.4 gramos de proteínas, 5 gramos de carbohidratos, y 29.6 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 368 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de queso, NFS proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de queso, NFS de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 368 kcal |
| Proteínas | 20.4 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 5 g |
| Grasas | 29.6 g |
| Agua | 40 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de queso, NFS
Cada 100 gramos de queso, NFS contienen 24.2 mg de colina, 20 µg de folato, 24 µg de luteína + zeaxantina, 0.1 mg de niacina, 0.44 mg de riboflavina, 0.03 mg de tiamina, 298 µg de vitamina A, 1.2 µg de vitamina B-12, 0.09 mg de vitamina B-6, 3 µg de vitamina D, 0.79 mg de vitamina E, y 2.7 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de queso, NFS, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Colina, total | 24.2 mg | |
| Folato, total | 20 µg | 5% |
| Luteína + zeaxantina | 24 µg | |
| Niacina | 0.1 mg | 1% |
| Riboflavina | 0.44 mg | 33% |
| Tiamina | 0.03 mg | 3% |
| Vitamina A (RAE) | 298 µg | 33% |
| Beta-caroteno | 99 µg | |
| Beta-criptoxantina | 9 µg | |
| Retinol | 289 µg | |
| Vitamina B-12 | 1.2 µg | 52% |
| Vitamina B-6 | 0.09 mg | 5% |
| Vitamina D (D2 + D3) | 3 µg | 15% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.79 mg | 5% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 2.7 µg |
Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de queso, NFS te proveen el 52% del requerimiento diario de vitamina B-12. Además, es rico en riboflavina porque con cada 100 gramos obtienes el 33% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de niacina (1%), y tiamina (3%); 100 gramos de queso, NFS contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de queso, NFS
Cada 100 gramos de queso, NFS contienen 6.7 g de grasas monoinsaturadas, 1.1 g de grasas poliinsaturadas, y 16.7 g de grasas saturadas. Además, contienen 91 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de queso, NFS, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de queso, NFS, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 6.7 g |
| MUFA 16:1 | 0.46 g |
| MUFA 18:1 | 6.4 g |
| MUFA 20:1 | 0.06 g |
| MUFA 22:1 | 0 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 1.1 g |
| PUFA 18:2 | 1 g |
| PUFA 18:3 | 0.11 g |
| PUFA 18:4 | 0 g |
| PUFA 20:4 | 0.04 g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0.01 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0.02 g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 16.7 g |
| SFA 10:0 | 0.74 g |
| SFA 12:0 | 0.85 g |
| SFA 14:0 | 2.7 g |
| SFA 16:0 | 7.6 g |
| SFA 18:0 | 2.9 g |
| SFA 4:0 | 0.57 g |
| SFA 6:0 | 0.47 g |
| SFA 8:0 | 0.31 g |
| Colesterol | 91 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de queso, NFS
Cada 100 gramos de queso, NFS contienen 974 mg de calcio, 3.1 mg de cinc, 0.03 mg de cobre, 582 mg de fósforo, 0.48 mg de hierro, 30 mg de magnesio, 164 mg de potasio, 23.5 µg de selenio, y 904 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de queso, NFS, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 974 mg | 75% |
| Cinc | 3.1 mg | 28% |
| Cobre | 0.03 mg | 3% |
| Fósforo | 582 mg | 47% |
| Hierro | 0.48 mg | 3% |
| Magnesio | 30 mg | 7% |
| Potasio | 164 mg | 3% |
| Selenio | 23.5 µg | 43% |
| Sodio | 904 mg | 39% |
Este alimento es rico en calcio. Cada 100 gramos de queso, NFS te proveen el 75% del requerimiento diario de calcio. Además, es rico en fósforo porque con cada 100 gramos obtienes el 47% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (3%), hierro (3%), y cobre (3%); 100 gramos de queso, NFS contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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