Calorías

466

kcal

Proteínas

9.7

g

Carbohidratos

42.7

g

Grasas

29.5

g

Cada 100 gramos de queso, gjetost proveen 466 calorías (kcal) con 9.7 gramos de proteínas, 42.7 gramos de carbohidratos, y 29.5 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 466 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de queso, gjetost proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de queso, gjetost de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía466 kcal
Proteínas9.7 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia42.7 g
Grasas29.5 g
Agua13.4 g
Ceniza4.8 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de queso, gjetost

Cada 100 gramos de queso, gjetost contienen 3.4 mg de ácido pantoténico, 5 µg de folato, 0.81 mg de niacina, 1.4 mg de riboflavina, 0.32 mg de tiamina, 334 µg de vitamina A, 2.4 µg de vitamina B-12, y 0.27 mg de vitamina B-6.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de queso, gjetost, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico3.4 mg67%
Folato, total5 µg1%
Niacina0.81 mg5%
Riboflavina1.4 mg106%
Tiamina0.32 mg26%
Vitamina A (RAE)334 µg37%
Retinol334 µg
Vitamina B-122.4 µg101%
Vitamina B-60.27 mg16%

Este alimento es rico en riboflavina. Cada 100 gramos de queso, gjetost te proveen el 106% del requerimiento diario de riboflavina. Además, es rico en vitamina B-12 porque con cada 100 gramos obtienes el 101% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de folato (1%); 100 gramos de queso, gjetost contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de queso, gjetost

Cada 100 gramos de queso, gjetost contienen 7.9 g de grasas monoinsaturadas, 0.94 g de grasas poliinsaturadas, y 19.2 g de grasas saturadas. Además, contienen 94 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de queso, gjetost, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de queso, gjetost, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales7.9 g
MUFA 16:10.53 g
MUFA 18:17 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.94 g
PUFA 18:20.51 g
PUFA 18:30.43 g
Ácidos grasos, saturados totales19.2 g
SFA 10:00.58 g
SFA 12:00.83 g
SFA 14:03.3 g
SFA 16:08.7 g
SFA 18:03.5 g
SFA 4:00.96 g
SFA 6:00.57 g
SFA 8:00.33 g
Colesterol94 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de queso, gjetost

Cada 100 gramos de queso, gjetost contienen 400 mg de calcio, 1.1 mg de cinc, 0.08 mg de cobre, 444 mg de fósforo, 0.52 mg de hierro, 70 mg de magnesio, 0.04 mg de manganeso, 1409 mg de potasio, 14.5 µg de selenio, y 600 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de queso, gjetost, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio400 mg31%
Cinc1.1 mg10%
Cobre0.08 mg9%
Fósforo444 mg36%
Hierro0.52 mg3%
Magnesio70 mg17%
Manganeso0.04 mg2%
Potasio1409 mg30%
Selenio14.5 µg26%
Sodio600 mg26%

Este alimento es rico en fósforo. Cada 100 gramos de queso, gjetost te proveen el 36% del requerimiento diario de fósforo. Además, es rico en calcio porque con cada 100 gramos obtienes el 31% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de manganeso (2%), y hierro (3%); 100 gramos de queso, gjetost contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de queso, gjetost

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de queso, gjetost, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico0.71 g
Ácido glutamico2 g
Alanina0.33 g
Arginina0.33 g
Cistina0.06 g
Fenilalanina0.54 g
Glicina0.19 g
Histidina0.29 g
Isoleucina0.52 g
Leucina0.99 g
Lisina0.81 g
Metionina0.32 g
Prolina1.2 g
Serina0.47 g
Tirosina0.54 g
Treonina0.39 g
Triptófano0.14 g
Valina0.77 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

Explora otros alimentos dentro de la categoría productos lácteos y de huevo.

Alimentos relacionados