Calorías
389
kcal
Proteínas
25.6
g
Carbohidratos
1.6
g
Grasas
31.1
g
Cada 100 gramos de queso, Fontina proveen 389 calorías (kcal) con 25.6 gramos de proteínas, 1.6 gramos de carbohidratos, y 31.1 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 389 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de queso, Fontina proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de queso, Fontina de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 389 kcal |
| Proteínas | 25.6 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 1.6 g |
| Grasas | 31.1 g |
| Agua | 37.9 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de queso, Fontina
Cada 100 gramos de queso, Fontina contienen 15.4 mg de colina, 6 µg de folato, 0.15 mg de niacina, 0.2 mg de riboflavina, 0.02 mg de tiamina, 261 µg de vitamina A, 1.7 µg de vitamina B-12, 0.08 mg de vitamina B-6, 0.6 µg de vitamina D, 0.27 mg de vitamina E, y 2.6 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de queso, Fontina, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Colina, total | 15.4 mg | |
| Folato, total | 6 µg | 2% |
| Niacina | 0.15 mg | 1% |
| Riboflavina | 0.2 mg | 16% |
| Tiamina | 0.02 mg | 2% |
| Vitamina A (RAE) | 261 µg | 29% |
| Beta-caroteno | 32 µg | |
| Retinol | 258 µg | |
| Vitamina B-12 | 1.7 µg | 70% |
| Vitamina B-6 | 0.08 mg | 5% |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.6 µg | 3% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.27 mg | 2% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 2.6 µg |
Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de queso, Fontina te proveen el 70% del requerimiento diario de vitamina B-12. Además, es rico en vitamina A porque con cada 100 gramos obtienes el 29% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de niacina (1%), vitamina E (2%), tiamina (2%), folato (2%), y vitamina D (3%); 100 gramos de queso, Fontina contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de queso, Fontina
Cada 100 gramos de queso, Fontina contienen 8.7 g de grasas monoinsaturadas, 1.7 g de grasas poliinsaturadas, y 19.2 g de grasas saturadas. Además, contienen 116 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de queso, Fontina, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de queso, Fontina, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 8.7 g |
| MUFA 16:1 | 0.89 g |
| MUFA 18:1 | 7.1 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 1.7 g |
| PUFA 18:2 | 0.86 g |
| PUFA 18:3 | 0.79 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 19.2 g |
| SFA 10:0 | 0.65 g |
| SFA 12:0 | 0.8 g |
| SFA 14:0 | 3 g |
| SFA 16:0 | 8.5 g |
| SFA 18:0 | 2.7 g |
| SFA 4:0 | 0.72 g |
| SFA 6:0 | 0.49 g |
| SFA 8:0 | 0.31 g |
| Colesterol | 116 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de queso, Fontina
Cada 100 gramos de queso, Fontina contienen 550 mg de calcio, 3.5 mg de cinc, 0.03 mg de cobre, 346 mg de fósforo, 0.23 mg de hierro, 14 mg de magnesio, 64 mg de potasio, 14.5 µg de selenio, y 800 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de queso, Fontina, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 550 mg | 42% |
| Cinc | 3.5 mg | 32% |
| Cobre | 0.03 mg | 3% |
| Fósforo | 346 mg | 28% |
| Hierro | 0.23 mg | 1% |
| Magnesio | 14 mg | 3% |
| Potasio | 64 mg | 1% |
| Selenio | 14.5 µg | 26% |
| Sodio | 800 mg | 35% |
Este alimento es rico en calcio. Cada 100 gramos de queso, Fontina te proveen el 42% del requerimiento diario de calcio. Además, tiene un alto contenido de sodio porque con cada 100 gramos obtienes el 35% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (1%), hierro (1%), magnesio (3%), y cobre (3%); 100 gramos de queso, Fontina contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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