Calorías

364

kcal

Proteínas

21.6

g

Carbohidratos

0.12

g

Grasas

29.8

g

Cada 100 gramos de queso de cabra tipo semiblando proveen 364 calorías (kcal) con 21.6 gramos de proteínas, 0.12 gramos de carbohidratos, y 29.8 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 364 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de queso de cabra tipo semiblando proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de queso de cabra tipo semiblando de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía364 kcal
Proteínas21.6 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia0.12 g
Grasas29.8 g
Agua45.5 g
Ceniza2.9 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de queso de cabra tipo semiblando

Cada 100 gramos de queso de cabra tipo semiblando contienen 0.19 mg de ácido pantoténico, 15.4 mg de colina, 2 µg de folato, 1.1 mg de niacina, 0.68 mg de riboflavina, 0.07 mg de tiamina, 407 µg de vitamina A, 0.22 µg de vitamina B-12, 0.06 mg de vitamina B-6, 0.5 µg de vitamina D, 0.26 mg de vitamina E, y 2.5 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de queso de cabra tipo semiblando, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.19 mg4%
Colina, total15.4 mg
Folato, total2 µg1%
Niacina1.1 mg7%
Riboflavina0.68 mg52%
Tiamina0.07 mg6%
Vitamina A (RAE)407 µg45%
Beta-caroteno77 µg
Retinol401 µg
Vitamina B-120.22 µg9%
Vitamina B-60.06 mg4%
Vitamina D (D2 + D3)0.5 µg3%
Vitamina D3 (colecalciferol)0.5 µg
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.26 mg2%
Vitamina K1 (filoquinona)2.5 µg

Este alimento es rico en riboflavina. Cada 100 gramos de queso de cabra tipo semiblando te proveen el 52% del requerimiento diario de riboflavina. Además, es rico en vitamina A porque con cada 100 gramos obtienes el 45% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de folato (1%), vitamina E (2%), vitamina D (3%), vitamina B-6 (4%), y ácido pantoténico (4%); 100 gramos de queso de cabra tipo semiblando contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de queso de cabra tipo semiblando

Cada 100 gramos de queso de cabra tipo semiblando contienen 6.8 g de grasas monoinsaturadas, 0.71 g de grasas poliinsaturadas, y 20.6 g de grasas saturadas. Además, contienen 79 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de queso de cabra tipo semiblando, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de queso de cabra tipo semiblando, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales6.8 g
MUFA 16:10.71 g
MUFA 18:16.1 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.71 g
PUFA 18:20.71 g
Ácidos grasos, saturados totales20.6 g
SFA 10:02.9 g
SFA 12:01.3 g
SFA 14:03 g
SFA 16:07.8 g
SFA 18:02.6 g
SFA 4:01.5 g
SFA 6:00.66 g
SFA 8:00.81 g
Colesterol79 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de queso de cabra tipo semiblando

Cada 100 gramos de queso de cabra tipo semiblando contienen 298 mg de calcio, 0.66 mg de cinc, 0.56 mg de cobre, 375 mg de fósforo, 1.6 mg de hierro, 29 mg de magnesio, 0.09 mg de manganeso, 158 mg de potasio, 3.8 µg de selenio, y 415 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de queso de cabra tipo semiblando, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio298 mg23%
Cinc0.66 mg6%
Cobre0.56 mg63%
Fósforo375 mg30%
Hierro1.6 mg9%
Magnesio29 mg7%
Manganeso0.09 mg4%
Potasio158 mg3%
Selenio3.8 µg7%
Sodio415 mg18%

Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de queso de cabra tipo semiblando te proveen el 63% del requerimiento diario de cobre. Además, es rico en fósforo porque con cada 100 gramos obtienes el 30% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (3%), y manganeso (4%); 100 gramos de queso de cabra tipo semiblando contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de queso de cabra tipo semiblando

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de queso de cabra tipo semiblando, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico1.1 g
Ácido glutamico4 g
Alanina0.37 g
Arginina0.64 g
Cistina0.1 g
Fenilalanina0.86 g
Glicina0.24 g
Histidina0.59 g
Isoleucina0.89 g
Leucina1.9 g
Lisina1.5 g
Metionina0.57 g
Prolina2.6 g
Serina0.83 g
Tirosina0.84 g
Treonina0.81 g
Triptófano0.23 g
Valina1.5 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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