Calorías
452
kcal
Proteínas
30.5
g
Carbohidratos
2.2
g
Grasas
35.6
g
Cada 100 gramos de queso de cabra tipo duro proveen 452 calorías (kcal) con 30.5 gramos de proteínas, 2.2 gramos de carbohidratos, y 35.6 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 452 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de queso de cabra tipo duro proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de queso de cabra tipo duro de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 452 kcal |
| Proteínas | 30.5 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 2.2 g |
| Grasas | 35.6 g |
| Agua | 29 g |
| Ceniza | 3.7 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de queso de cabra tipo duro
Cada 100 gramos de queso de cabra tipo duro contienen 0.41 mg de ácido pantoténico, 15.4 mg de colina, 4 µg de folato, 2.4 mg de niacina, 1.2 mg de riboflavina, 0.14 mg de tiamina, 486 µg de vitamina A, 0.12 µg de vitamina B-12, 0.08 mg de vitamina B-6, 0.7 µg de vitamina D, 0.31 mg de vitamina E, y 3 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de queso de cabra tipo duro, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido pantoténico | 0.41 mg | 8% |
| Colina, total | 15.4 mg | |
| Folato, total | 4 µg | 1% |
| Niacina | 2.4 mg | 15% |
| Riboflavina | 1.2 mg | 92% |
| Tiamina | 0.14 mg | 12% |
| Vitamina A (RAE) | 486 µg | 54% |
| Beta-caroteno | 91 µg | |
| Retinol | 478 µg | |
| Vitamina B-12 | 0.12 µg | 5% |
| Vitamina B-6 | 0.08 mg | 5% |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.7 µg | 3% |
| Vitamina D3 (colecalciferol) | 0.7 µg | |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.31 mg | 2% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 3 µg |
Este alimento es rico en riboflavina. Cada 100 gramos de queso de cabra tipo duro te proveen el 92% del requerimiento diario de riboflavina. Además, es rico en vitamina A porque con cada 100 gramos obtienes el 54% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de folato (1%), vitamina E (2%), y vitamina D (4%); 100 gramos de queso de cabra tipo duro contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de queso de cabra tipo duro
Cada 100 gramos de queso de cabra tipo duro contienen 8.1 g de grasas monoinsaturadas, 0.85 g de grasas poliinsaturadas, y 24.6 g de grasas saturadas. Además, contienen 105 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de queso de cabra tipo duro, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de queso de cabra tipo duro, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 8.1 g |
| MUFA 16:1 | 0.85 g |
| MUFA 18:1 | 7.3 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 0.85 g |
| PUFA 18:2 | 0.85 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 24.6 g |
| SFA 10:0 | 3.4 g |
| SFA 12:0 | 1.6 g |
| SFA 14:0 | 3.6 g |
| SFA 16:0 | 9.3 g |
| SFA 18:0 | 3.2 g |
| SFA 4:0 | 1.8 g |
| SFA 6:0 | 0.78 g |
| SFA 8:0 | 0.96 g |
| Colesterol | 105 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de queso de cabra tipo duro
Cada 100 gramos de queso de cabra tipo duro contienen 895 mg de calcio, 1.6 mg de cinc, 0.63 mg de cobre, 729 mg de fósforo, 1.9 mg de hierro, 54 mg de magnesio, 0.25 mg de manganeso, 48 mg de potasio, 5.5 µg de selenio, y 423 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de queso de cabra tipo duro, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 895 mg | 69% |
| Cinc | 1.6 mg | 14% |
| Cobre | 0.63 mg | 70% |
| Fósforo | 729 mg | 58% |
| Hierro | 1.9 mg | 10% |
| Magnesio | 54 mg | 13% |
| Manganeso | 0.25 mg | 11% |
| Potasio | 48 mg | 1% |
| Selenio | 5.5 µg | 10% |
| Sodio | 423 mg | 18% |
Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de queso de cabra tipo duro te proveen el 70% del requerimiento diario de cobre. Además, es rico en calcio porque con cada 100 gramos obtienes el 69% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (1%); 100 gramos de queso de cabra tipo duro contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.
Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de queso de cabra tipo duro
La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de queso de cabra tipo duro, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Aminoacidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácido aspártico | 1.5 g |
| Ácido glutamico | 5.7 g |
| Alanina | 0.53 g |
| Arginina | 0.9 g |
| Cistina | 0.14 g |
| Fenilalanina | 1.2 g |
| Glicina | 0.34 g |
| Histidina | 0.83 g |
| Isoleucina | 1.3 g |
| Leucina | 2.6 g |
| Lisina | 2.2 g |
| Metionina | 0.81 g |
| Prolina | 3.7 g |
| Serina | 1.2 g |
| Tirosina | 1.2 g |
| Treonina | 1.1 g |
| Triptófano | 0.32 g |
| Valina | 2.1 g |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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