Calorías

394

kcal

Proteínas

23.8

g

Carbohidratos

2.6

g

Grasas

32.1

g

Cada 100 gramos de queso, Colby proveen 394 calorías (kcal) con 23.8 gramos de proteínas, 2.6 gramos de carbohidratos, y 32.1 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 394 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de queso, Colby proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de queso, Colby de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía394 kcal
Proteínas23.8 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia2.6 g
Grasas32.1 g
Agua38.2 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de queso, Colby

Cada 100 gramos de queso, Colby contienen 15.4 mg de colina, 18 µg de folato, 0.09 mg de niacina, 0.38 mg de riboflavina, 0.02 mg de tiamina, 264 µg de vitamina A, 0.83 µg de vitamina B-12, 0.08 mg de vitamina B-6, 0.6 µg de vitamina D, 0.28 mg de vitamina E, y 2.7 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de queso, Colby, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total15.4 mg
Folato, total18 µg5%
Niacina0.09 mg1%
Riboflavina0.38 mg29%
Tiamina0.02 mg1%
Vitamina A (RAE)264 µg29%
Beta-caroteno82 µg
Retinol257 µg
Vitamina B-120.83 µg35%
Vitamina B-60.08 mg5%
Vitamina D (D2 + D3)0.6 µg3%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.28 mg2%
Vitamina K1 (filoquinona)2.7 µg

Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de queso, Colby te proveen el 35% del requerimiento diario de vitamina B-12. Además, es rico en riboflavina porque con cada 100 gramos obtienes el 29% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de tiamina (1%), niacina (1%), vitamina E (2%), y vitamina D (3%); 100 gramos de queso, Colby contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de queso, Colby

Cada 100 gramos de queso, Colby contienen 9.3 g de grasas monoinsaturadas, 0.95 g de grasas poliinsaturadas, y 20.2 g de grasas saturadas. Además, contienen 95 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de queso, Colby, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de queso, Colby, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales9.3 g
MUFA 16:10.98 g
MUFA 18:17.8 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.95 g
PUFA 18:20.68 g
PUFA 18:30.28 g
Ácidos grasos, saturados totales20.2 g
SFA 10:00.6 g
SFA 12:00.42 g
SFA 14:03.8 g
SFA 16:08.2 g
SFA 18:03.6 g
SFA 4:01 g
SFA 6:00.26 g
SFA 8:00.32 g
Colesterol95 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de queso, Colby

Cada 100 gramos de queso, Colby contienen 685 mg de calcio, 3.1 mg de cinc, 0.04 mg de cobre, 457 mg de fósforo, 0.76 mg de hierro, 26 mg de magnesio, 127 mg de potasio, 14.5 µg de selenio, y 604 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de queso, Colby, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio685 mg53%
Cinc3.1 mg28%
Cobre0.04 mg5%
Fósforo457 mg37%
Hierro0.76 mg4%
Magnesio26 mg6%
Potasio127 mg3%
Selenio14.5 µg26%
Sodio604 mg26%

Este alimento es rico en calcio. Cada 100 gramos de queso, Colby te proveen el 53% del requerimiento diario de calcio. Además, es rico en fósforo porque con cada 100 gramos obtienes el 37% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (3%), y hierro (4%); 100 gramos de queso, Colby contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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