Calorías
403
kcal
Proteínas
22.9
g
Carbohidratos
3.4
g
Grasas
33.3
g
Cada 100 gramos de queso, cheddar proveen 403 calorías (kcal) con 22.9 gramos de proteínas, 3.4 gramos de carbohidratos, y 33.3 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 403 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de queso, cheddar proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de queso, cheddar de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 403 kcal |
| Proteínas | 22.9 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 3.4 g |
| Grasas | 33.3 g |
| Agua | 36.8 g |
| Ceniza | 3.7 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de queso, cheddar
Cada 100 gramos de queso, cheddar contienen 0.41 mg de ácido pantoténico, 0.7 mg de betaína, 16.5 mg de colina, 27 µg de folato, 0.06 mg de niacina, 0.43 mg de riboflavina, 0.03 mg de tiamina, 337 µg de vitamina A, 1.1 µg de vitamina B-12, 0.07 mg de vitamina B-6, 0.6 µg de vitamina D, 0.71 mg de vitamina E, 2.4 µg de vitamina K1, y 8.6 µg de vitamina K2.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de queso, cheddar, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido pantoténico | 0.41 mg | 8% |
| Betaína | 0.7 mg | |
| Colina, total | 16.5 mg | |
| Folato, total | 27 µg | 7% |
| Niacina | 0.06 mg | 0% |
| Riboflavina | 0.43 mg | 33% |
| Tiamina | 0.03 mg | 2% |
| Vitamina A (RAE) | 337 µg | 37% |
| Beta-caroteno | 85 µg | |
| Retinol | 330 µg | |
| Vitamina B-12 | 1.1 µg | 46% |
| Vitamina B-6 | 0.07 mg | 4% |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.6 µg | 3% |
| Vitamina D3 (colecalciferol) | 0.6 µg | |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.71 mg | 5% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 2.4 µg | |
| Vitamina K (Menaquinona-4) | 8.6 µg |
Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de queso, cheddar te proveen el 46% del requerimiento diario de vitamina B-12. Además, es rico en vitamina A porque con cada 100 gramos obtienes el 37% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de tiamina (2%), vitamina D (3%), y vitamina B-6 (4%); 100 gramos de queso, cheddar contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de queso, cheddar
Cada 100 gramos de queso, cheddar contienen 9.4 g de grasas monoinsaturadas, 0.94 g de grasas poliinsaturadas, y 18.9 g de grasas saturadas. Además, contienen 99 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de queso, cheddar, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de queso, cheddar, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 9.4 g |
| MUFA 14:1 | 0.3 g |
| MUFA 16:1 | 0.5 g |
| MUFA 16:1 c | 0.4 g |
| MUFA 17:1 | 0.06 g |
| MUFA 18:1 | 7.4 g |
| MUFA 18:1 c | 6.6 g |
| MUFA 20:1 | 0.07 g |
| MUFA 22:1 | 0 g |
| MUFA 22:1 c | 0 g |
| MUFA 24:1 c | 0 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 0.94 g |
| PUFA 18:2 | 1.2 g |
| PUFA 18:2 CLAs | 0.17 g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 0.79 g |
| PUFA 18:3 | 0.11 g |
| PUFA 18:3i | 0 g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0.11 g |
| PUFA 18:3 n-6 c,c,c | 0 g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0.01 g |
| PUFA 20:3 | 0.04 g |
| PUFA 20:3 n-3 | 0 g |
| PUFA 20:3 n-6 | 0.04 g |
| PUFA 20:4 | 0.05 g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0.01 g |
| PUFA 22:4 | 0.01 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0.02 g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 18.9 g |
| SFA 10:0 | 0.82 g |
| SFA 12:0 | 0.94 g |
| SFA 14:0 | 3 g |
| SFA 15:0 | 0.32 g |
| SFA 16:0 | 8.6 g |
| SFA 17:0 | 0.19 g |
| SFA 18:0 | 3.4 g |
| SFA 20:0 | 0.05 g |
| SFA 22:0 | 0.02 g |
| SFA 24:0 | 0.01 g |
| SFA 4:0 | 0.63 g |
| SFA 6:0 | 0.54 g |
| SFA 8:0 | 0.34 g |
| Colesterol | 99 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de queso, cheddar
Cada 100 gramos de queso, cheddar contienen 710 mg de calcio, 3.6 mg de cinc, 0.03 mg de cobre, 455 mg de fósforo, 0.14 mg de hierro, 27 mg de magnesio, 0.03 mg de manganeso, 76 mg de potasio, 28.5 µg de selenio, y 653 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de queso, cheddar, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 710 mg | 55% |
| Cinc | 3.6 mg | 33% |
| Cobre | 0.03 mg | 3% |
| Fósforo | 455 mg | 36% |
| Hierro | 0.14 mg | 1% |
| Magnesio | 27 mg | 6% |
| Manganeso | 0.03 mg | 1% |
| Potasio | 76 mg | 2% |
| Selenio | 28.5 µg | 52% |
| Sodio | 653 mg | 28% |
Este alimento es rico en calcio. Cada 100 gramos de queso, cheddar te proveen el 55% del requerimiento diario de calcio. Además, es rico en selenio porque con cada 100 gramos obtienes el 52% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de manganeso (1%), hierro (1%), potasio (2%), y cobre (3%); 100 gramos de queso, cheddar contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de queso, cheddar
La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de queso, cheddar, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Aminoacidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácido aspártico | 1.7 g |
| Ácido glutamico | 4.7 g |
| Alanina | 0.75 g |
| Arginina | 0.55 g |
| Cistina | 0.12 g |
| Fenilalanina | 1.1 g |
| Glicina | 0.55 g |
| Histidina | 0.55 g |
| Isoleucina | 1.2 g |
| Leucina | 1.9 g |
| Lisina | 1 g |
| Metionina | 0.55 g |
| Prolina | 2.5 g |
| Serina | 0.78 g |
| Tirosina | 1.1 g |
| Treonina | 1 g |
| Triptófano | 0.55 g |
| Valina | 1.4 g |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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