Calorías

300

kcal

Proteínas

19.8

g

Carbohidratos

0.46

g

Grasas

24.3

g

Cada 100 gramos de queso, Camembert proveen 300 calorías (kcal) con 19.8 gramos de proteínas, 0.46 gramos de carbohidratos, y 24.3 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 300 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de queso, Camembert proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de queso, Camembert de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía300 kcal
Proteínas19.8 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia0.46 g
Grasas24.3 g
Agua51.8 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de queso, Camembert

Cada 100 gramos de queso, Camembert contienen 15.4 mg de colina, 62 µg de folato, 0.63 mg de niacina, 0.49 mg de riboflavina, 0.03 mg de tiamina, 241 µg de vitamina A, 1.3 µg de vitamina B-12, 0.23 mg de vitamina B-6, 0.4 µg de vitamina D, 0.21 mg de vitamina E, y 2 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de queso, Camembert, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total15.4 mg
Folato, total62 µg16%
Niacina0.63 mg4%
Riboflavina0.49 mg38%
Tiamina0.03 mg2%
Vitamina A (RAE)241 µg27%
Beta-caroteno12 µg
Retinol240 µg
Vitamina B-121.3 µg54%
Vitamina B-60.23 mg13%
Vitamina D (D2 + D3)0.4 µg2%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.21 mg1%
Vitamina K1 (filoquinona)2 µg

Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de queso, Camembert te proveen el 54% del requerimiento diario de vitamina B-12. Además, es rico en riboflavina porque con cada 100 gramos obtienes el 38% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina E (1%), vitamina D (2%), tiamina (2%), y niacina (4%); 100 gramos de queso, Camembert contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de queso, Camembert

Cada 100 gramos de queso, Camembert contienen 7 g de grasas monoinsaturadas, 0.72 g de grasas poliinsaturadas, y 15.3 g de grasas saturadas. Además, contienen 72 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de queso, Camembert, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de queso, Camembert, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales7 g
MUFA 16:10.88 g
MUFA 18:15.8 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.72 g
PUFA 18:20.45 g
PUFA 18:30.27 g
Ácidos grasos, saturados totales15.3 g
SFA 10:00.59 g
SFA 12:00.44 g
SFA 14:02.7 g
SFA 16:07.2 g
SFA 18:02.5 g
SFA 4:00.49 g
SFA 6:00.28 g
SFA 8:00.26 g
Colesterol72 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de queso, Camembert

Cada 100 gramos de queso, Camembert contienen 388 mg de calcio, 2.4 mg de cinc, 0.02 mg de cobre, 347 mg de fósforo, 0.33 mg de hierro, 20 mg de magnesio, 187 mg de potasio, 14.5 µg de selenio, y 842 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de queso, Camembert, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio388 mg30%
Cinc2.4 mg22%
Cobre0.02 mg2%
Fósforo347 mg28%
Hierro0.33 mg2%
Magnesio20 mg5%
Potasio187 mg4%
Selenio14.5 µg26%
Sodio842 mg37%

Este alimento tiene un alto contenido de sodio. Cada 100 gramos de queso, Camembert te proveen el 37% del requerimiento diario de sodio. Además, es rico en calcio porque con cada 100 gramos obtienes el 30% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de hierro (2%), cobre (2%), y potasio (4%); 100 gramos de queso, Camembert contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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