Calorías

310

kcal

Proteínas

20.4

g

Carbohidratos

2.5

g

Grasas

24.3

g

Cada 100 gramos de queso, blanco, queso blanco proveen 310 calorías (kcal) con 20.4 gramos de proteínas, 2.5 gramos de carbohidratos, y 24.3 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 310 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de queso, blanco, queso blanco proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de queso, blanco, queso blanco de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía310 kcal
Proteínas20.4 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia2.5 g
Grasas24.3 g
Agua48.7 g
Ceniza4.1 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de queso, blanco, queso blanco

Cada 100 gramos de queso, blanco, queso blanco contienen 0.4 mg de ácido pantoténico, 0.9 mg de betaína, 15.4 mg de colina, 3 µg de luteína + zeaxantina, 0.04 mg de niacina, 0.23 mg de riboflavina, 0.05 mg de tiamina, 157 µg de vitamina A, 1.8 µg de vitamina B-12, 0.09 mg de vitamina B-6, 0.7 µg de vitamina D, 0.47 mg de vitamina E, 1.6 µg de vitamina K1, y 5.8 µg de vitamina K2.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de queso, blanco, queso blanco, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.4 mg8%
Betaína0.9 mg
Colina, total15.4 mg
Luteína + zeaxantina3 µg
Niacina0.04 mg0%
Riboflavina0.23 mg18%
Tiamina0.05 mg4%
Vitamina A (RAE)157 µg17%
Beta-caroteno23 µg
Beta-criptoxantina2 µg
Retinol155 µg
Vitamina B-121.8 µg73%
Vitamina B-60.09 mg5%
Vitamina D (D2 + D3)0.7 µg3%
Vitamina D3 (colecalciferol)0.7 µg
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.47 mg3%
Tocoferol, gama0.04 mg
Tocotrienol, alfa0.01 mg
Tocotrienol gamma0.01 mg
Vitamina K1 (filoquinona)1.6 µg
Vitamina K (Menaquinona-4)5.8 µg

Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de queso, blanco, queso blanco te proveen el 73% del requerimiento diario de vitamina B-12.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina E (3%), vitamina D (4%), y tiamina (4%); 100 gramos de queso, blanco, queso blanco contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de queso, blanco, queso blanco

Cada 100 gramos de queso, blanco, queso blanco contienen 6.5 g de grasas monoinsaturadas, 1.1 g de grasas poliinsaturadas, 13.7 g de grasas saturadas, y 0.89 g de grasas trans. Además, contienen 70 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de queso, blanco, queso blanco, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de queso, blanco, queso blanco, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales6.5 g
MUFA 14:10.18 g
MUFA 15:10 g
MUFA 16:10.44 g
MUFA 16:1 c0.37 g
MUFA 17:10.05 g
MUFA 18:15.7 g
MUFA 18:1 c5.1 g
MUFA 20:10.04 g
MUFA 22:10 g
MUFA 22:1 c0 g
MUFA 24:1 c0 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales1.1 g
PUFA 18:20.92 g
PUFA 18:2 CLAs0.14 g
PUFA 18:2 n-6 c,c0.61 g
PUFA 18:30.11 g
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)0.11 g
PUFA 18:3 n-6 c,c,c0.01 g
PUFA 18:40.01 g
PUFA 20:2 n-6 c,c0.01 g
PUFA 20:30.03 g
PUFA 20:3 n-30 g
PUFA 20:3 n-60.03 g
PUFA 20:40.04 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0.01 g
PUFA 22:40.01 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0.02 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales13.7 g
SFA 10:00.57 g
SFA 12:00.65 g
SFA 14:02.2 g
SFA 15:00.23 g
SFA 16:06 g
SFA 17:00.14 g
SFA 18:02.6 g
SFA 20:00.04 g
SFA 22:00.01 g
SFA 24:00.01 g
SFA 4:00.52 g
SFA 6:00.42 g
SFA 8:00.25 g
Ácidos grasos, trans totales0.89 g
Ácidos grasos, trans-monoenoicos totales0.72 g
TFA 16:1 t0.08 g
TFA 18:1 t0.64 g
Ácidos grasos, trans-polienoicos totales0.17 g
Colesterol70 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de queso, blanco, queso blanco

Cada 100 gramos de queso, blanco, queso blanco contienen 690 mg de calcio, 3.1 mg de cinc, 0.03 mg de cobre, 467 mg de fósforo, 0.18 mg de hierro, 29 mg de magnesio, 0.02 mg de manganeso, 126 mg de potasio, 13.8 µg de selenio, y 704 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de queso, blanco, queso blanco, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio690 mg53%
Cinc3.1 mg28%
Cobre0.03 mg3%
Fósforo467 mg37%
Hierro0.18 mg1%
Magnesio29 mg7%
Manganeso0.02 mg1%
Potasio126 mg3%
Selenio13.8 µg25%
Sodio704 mg31%

Este alimento es rico en calcio. Cada 100 gramos de queso, blanco, queso blanco te proveen el 53% del requerimiento diario de calcio. Además, es rico en fósforo porque con cada 100 gramos obtienes el 37% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de manganeso (1%), hierro (1%), potasio (3%), y cobre (3%); 100 gramos de queso, blanco, queso blanco contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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