Calorías

356

kcal

Proteínas

22.6

g

Carbohidratos

2.9

g

Grasas

28.3

g

Cada 100 gramos de queso asadero proveen 356 calorías (kcal) con 22.6 gramos de proteínas, 2.9 gramos de carbohidratos, y 28.3 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 356 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de queso asadero proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de queso asadero de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía356 kcal
Proteínas22.6 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia2.9 g
Grasas28.3 g
Agua42.2 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de queso asadero

Cada 100 gramos de queso asadero contienen 15.4 mg de colina, 8 µg de folato, 0.18 mg de niacina, 0.22 mg de riboflavina, 0.02 mg de tiamina, 55 µg de vitamina A, 1 µg de vitamina B-12, 0.05 mg de vitamina B-6, 0.5 µg de vitamina D, 0.24 mg de vitamina E, y 2.4 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de queso asadero, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total15.4 mg
Folato, total8 µg2%
Niacina0.18 mg1%
Riboflavina0.22 mg17%
Tiamina0.02 mg2%
Vitamina A (RAE)55 µg6%
Beta-caroteno4 µg
Retinol55 µg
Vitamina B-121 µg42%
Vitamina B-60.05 mg3%
Vitamina D (D2 + D3)0.5 µg3%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.24 mg2%
Vitamina K1 (filoquinona)2.4 µg

Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de queso asadero te proveen el 42% del requerimiento diario de vitamina B-12.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de niacina (1%), vitamina E (2%), tiamina (2%), folato (2%), vitamina D (3%), y vitamina B-6 (3%); 100 gramos de queso asadero contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de queso asadero

Cada 100 gramos de queso asadero contienen 8 g de grasas monoinsaturadas, 0.85 g de grasas poliinsaturadas, y 17.9 g de grasas saturadas. Además, contienen 105 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de queso asadero, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de queso asadero, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales8 g
MUFA 16:10.9 g
MUFA 18:17.1 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.85 g
PUFA 18:20.52 g
PUFA 18:30.33 g
Ácidos grasos, saturados totales17.9 g
SFA 10:00.53 g
SFA 12:00.48 g
SFA 14:03 g
SFA 16:08.8 g
SFA 18:03.6 g
SFA 4:00.86 g
SFA 6:00.45 g
SFA 8:00.24 g
Colesterol105 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de queso asadero

Cada 100 gramos de queso asadero contienen 661 mg de calcio, 3 mg de cinc, 0.03 mg de cobre, 443 mg de fósforo, 0.51 mg de hierro, 26 mg de magnesio, 86 mg de potasio, 14.5 µg de selenio, y 607 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de queso asadero, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio661 mg51%
Cinc3 mg27%
Cobre0.03 mg3%
Fósforo443 mg35%
Hierro0.51 mg3%
Magnesio26 mg6%
Potasio86 mg2%
Selenio14.5 µg26%
Sodio607 mg26%

Este alimento es rico en calcio. Cada 100 gramos de queso asadero te proveen el 51% del requerimiento diario de calcio. Además, es rico en fósforo porque con cada 100 gramos obtienes el 35% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (2%), hierro (3%), y cobre (3%); 100 gramos de queso asadero contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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