Calorías

376

kcal

Proteínas

25.2

g

Carbohidratos

3.1

g

Grasas

29.2

g

Cada 100 gramos de queso, alcaravea proveen 376 calorías (kcal) con 25.2 gramos de proteínas, 3.1 gramos de carbohidratos, y 29.2 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 376 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de queso, alcaravea proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de queso, alcaravea de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía376 kcal
Proteínas25.2 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia3.1 g
Grasas29.2 g
Agua39.3 g
Ceniza3.3 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de queso, alcaravea

Cada 100 gramos de queso, alcaravea contienen 0.19 mg de ácido pantoténico, 18 µg de folato, 0.18 mg de niacina, 0.45 mg de riboflavina, 0.03 mg de tiamina, 271 µg de vitamina A, 0.27 µg de vitamina B-12, y 0.07 mg de vitamina B-6.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de queso, alcaravea, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.19 mg4%
Folato, total18 µg5%
Niacina0.18 mg1%
Riboflavina0.45 mg35%
Tiamina0.03 mg3%
Vitamina A (RAE)271 µg30%
Retinol262 µg
Vitamina B-120.27 µg11%
Vitamina B-60.07 mg4%

Este alimento es rico en riboflavina. Cada 100 gramos de queso, alcaravea te proveen el 35% del requerimiento diario de riboflavina. Además, es rico en vitamina A porque con cada 100 gramos obtienes el 30% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de niacina (1%), tiamina (3%), vitamina B-6 (4%), y ácido pantoténico (4%); 100 gramos de queso, alcaravea contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de queso, alcaravea

Cada 100 gramos de queso, alcaravea contienen 8.3 g de grasas monoinsaturadas, 0.83 g de grasas poliinsaturadas, y 18.6 g de grasas saturadas. Además, contienen 93 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de queso, alcaravea, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de queso, alcaravea, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales8.3 g
MUFA 16:10.89 g
MUFA 18:17 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.83 g
PUFA 18:20.51 g
PUFA 18:30.32 g
Ácidos grasos, saturados totales18.6 g
SFA 10:00.53 g
SFA 12:00.48 g
SFA 14:02.9 g
SFA 16:08.6 g
SFA 18:03.5 g
SFA 4:00.92 g
SFA 6:00.47 g
SFA 8:00.25 g
Colesterol93 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de queso, alcaravea

Cada 100 gramos de queso, alcaravea contienen 673 mg de calcio, 2.9 mg de cinc, 0.02 mg de cobre, 490 mg de fósforo, 0.64 mg de hierro, 22 mg de magnesio, 0.02 mg de manganeso, 93 mg de potasio, 14.5 µg de selenio, y 690 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de queso, alcaravea, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio673 mg52%
Cinc2.9 mg27%
Cobre0.02 mg3%
Fósforo490 mg39%
Hierro0.64 mg4%
Magnesio22 mg5%
Manganeso0.02 mg1%
Potasio93 mg2%
Selenio14.5 µg26%
Sodio690 mg30%

Este alimento es rico en calcio. Cada 100 gramos de queso, alcaravea te proveen el 52% del requerimiento diario de calcio. Además, es rico en fósforo porque con cada 100 gramos obtienes el 39% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de manganeso (1%), potasio (2%), cobre (3%), y hierro (4%); 100 gramos de queso, alcaravea contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de queso, alcaravea

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de queso, alcaravea, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico1.6 g
Ácido glutamico6.2 g
Alanina0.71 g
Arginina0.95 g
Cistina0.13 g
Fenilalanina1.3 g
Glicina0.44 g
Histidina0.88 g
Isoleucina1.6 g
Leucina2.4 g
Lisina2.1 g
Metionina0.66 g
Prolina2.8 g
Serina1.5 g
Tirosina1.2 g
Treonina0.9 g
Triptófano0.32 g
Valina1.7 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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