Calorías
366
kcal
Proteínas
51.1
g
Carbohidratos
32.9
g
Grasas
3.3
g
Cada 100 gramos de proteína vegetal texturizada, seca proveen 366 calorías (kcal) con 51.1 gramos de proteínas, 32.9 gramos de carbohidratos, y 3.3 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 366 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de proteína vegetal texturizada, seca proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de proteína vegetal texturizada, seca de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 366 kcal |
| Proteínas | 51.1 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 32.9 g |
| Fibra | 17.5 g |
| Grasas | 3.3 g |
| Agua | 6.2 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de proteína vegetal texturizada, seca
Cada 100 gramos de proteína vegetal texturizada, seca contienen 11.3 mg de colina, 305 µg de folato, 3.4 mg de niacina, 0.3 mg de riboflavina, 0.54 mg de tiamina, 2 µg de vitamina A, 0.62 mg de vitamina B-6, 0.12 mg de vitamina E, y 4.1 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de proteína vegetal texturizada, seca, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Colina, total | 11.3 mg | |
| Folato, total | 305 µg | 76% |
| Niacina | 3.4 mg | 21% |
| Riboflavina | 0.3 mg | 23% |
| Tiamina | 0.54 mg | 45% |
| Vitamina A (RAE) | 2 µg | 0% |
| Beta-caroteno | 24 µg | |
| Vitamina B-6 | 0.62 mg | 36% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.12 mg | 1% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 4.1 µg |
Este alimento es rico en folato. Cada 100 gramos de proteína vegetal texturizada, seca te proveen el 76% del requerimiento diario de folato. Además, es rico en tiamina porque con cada 100 gramos obtienes el 45% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina E (1%); 100 gramos de proteína vegetal texturizada, seca contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de proteína vegetal texturizada, seca
Cada 100 gramos de proteína vegetal texturizada, seca contienen 0.21 g de grasas monoinsaturadas, 0.53 g de grasas poliinsaturadas, y 0.14 g de grasas saturadas.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de proteína vegetal texturizada, seca, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de proteína vegetal texturizada, seca, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 0.21 g |
| MUFA 16:1 | 0 g |
| MUFA 18:1 | 0.21 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 0.53 g |
| PUFA 18:2 | 0.47 g |
| PUFA 18:3 | 0.06 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 0.14 g |
| SFA 14:0 | 0 g |
| SFA 16:0 | 0.1 g |
| SFA 18:0 | 0.03 g |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de proteína vegetal texturizada, seca
Cada 100 gramos de proteína vegetal texturizada, seca contienen 338 mg de calcio, 4.4 mg de cinc, 1.5 mg de cobre, 726 mg de fósforo, 7.3 mg de hierro, 313 mg de magnesio, 2480 mg de potasio, 45.8 µg de selenio, y 2 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de proteína vegetal texturizada, seca, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 338 mg | 26% |
| Cinc | 4.4 mg | 40% |
| Cobre | 1.5 mg | 168% |
| Fósforo | 726 mg | 58% |
| Hierro | 7.3 mg | 41% |
| Magnesio | 313 mg | 75% |
| Potasio | 2480 mg | 53% |
| Selenio | 45.8 µg | 83% |
| Sodio | 2 mg | 0% |
Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de proteína vegetal texturizada, seca te proveen el 168% del requerimiento diario de cobre. Además, es rico en selenio porque con cada 100 gramos obtienes el 83% de lo que requieres diariamente.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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