Calorías

88

kcal

Proteínas

4.6

g

Carbohidratos

8.1

g

Grasas

4.2

g

Cada 100 gramos de ponche de huevo proveen 88 calorías (kcal) con 4.6 gramos de proteínas, 8.1 gramos de carbohidratos, y 4.2 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 88 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de ponche de huevo proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de ponche de huevo de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía88 kcal
Proteínas4.6 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia8.1 g
Grasas4.2 g
Agua82.5 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de ponche de huevo

Cada 100 gramos de ponche de huevo contienen 52.2 mg de colina, 1 µg de folato, 54 µg de luteína + zeaxantina, 0.11 mg de niacina, 0.19 mg de riboflavina, 0.03 mg de tiamina, 59 µg de vitamina A, 0.45 µg de vitamina B-12, 0.05 mg de vitamina B-6, 1.5 mg de vitamina C, 1.2 µg de vitamina D, 0.21 mg de vitamina E, y 0.3 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de ponche de huevo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total52.2 mg
Folato, total1 µg0%
Luteína + zeaxantina54 µg
Niacina0.11 mg1%
Riboflavina0.19 mg15%
Tiamina0.03 mg3%
Vitamina A (RAE)59 µg7%
Beta-caroteno7 µg
Retinol58 µg
Vitamina B-120.45 µg19%
Vitamina B-60.05 mg3%
Vitamina C1.5 mg2%
Vitamina D (D2 + D3)1.2 µg6%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.21 mg1%
Vitamina K1 (filoquinona)0.3 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina E (1%), niacina (1%), vitamina C (2%), vitamina B-6 (3%), y tiamina (3%); 100 gramos de ponche de huevo contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de ponche de huevo

Cada 100 gramos de ponche de huevo contienen 1.3 g de grasas monoinsaturadas, 0.2 g de grasas poliinsaturadas, y 2.6 g de grasas saturadas. Además, contienen 59 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de ponche de huevo, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de ponche de huevo, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales1.3 g
MUFA 16:10.1 g
MUFA 18:11.1 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.2 g
PUFA 18:20.13 g
PUFA 18:30.06 g
PUFA 20:40 g
Ácidos grasos, saturados totales2.6 g
SFA 10:00.1 g
SFA 12:00.11 g
SFA 14:00.4 g
SFA 16:01.1 g
SFA 18:00.51 g
SFA 4:00.13 g
SFA 6:00.08 g
SFA 8:00.04 g
Colesterol59 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de ponche de huevo

Cada 100 gramos de ponche de huevo contienen 130 mg de calcio, 0.46 mg de cinc, 0.01 mg de cobre, 109 mg de fósforo, 0.2 mg de hierro, 19 mg de magnesio, 165 mg de potasio, 4.2 µg de selenio, y 54 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de ponche de huevo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio130 mg10%
Cinc0.46 mg4%
Cobre0.01 mg1%
Fósforo109 mg9%
Hierro0.2 mg1%
Magnesio19 mg5%
Potasio165 mg4%
Selenio4.2 µg8%
Sodio54 mg2%

Este alimento tiene un bajo contenido de hierro (1%), cobre (1%), sodio (2%), potasio (4%), y cinc (4%); 100 gramos de ponche de huevo contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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