Calorías

213

kcal

Proteínas

33

g

Carbohidratos

0

g

Grasas

8

g

Cada 100 gramos de pollo, estofado, carne ligera, solo carne, cocido, estofado proveen 213 calorías (kcal) con 33 gramos de proteínas, 0 gramos de carbohidratos, y 8 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 213 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pollo, estofado, carne ligera, solo carne, cocido, estofado proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pollo, estofado, carne ligera, solo carne, cocido, estofado de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía213 kcal
Proteínas33 g
Grasas8 g
Agua57.8 g
Ceniza1.2 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pollo, estofado, carne ligera, solo carne, cocido, estofado

Cada 100 gramos de pollo, estofado, carne ligera, solo carne, cocido, estofado contienen 0.69 mg de ácido pantoténico, 4 µg de folato, 8.5 mg de niacina, 0.2 mg de riboflavina, 0.09 mg de tiamina, 22 µg de vitamina A, 0.27 µg de vitamina B-12, y 0.39 mg de vitamina B-6.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pollo, estofado, carne ligera, solo carne, cocido, estofado, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.69 mg14%
Folato, total4 µg1%
Niacina8.5 mg53%
Riboflavina0.2 mg15%
Tiamina0.09 mg8%
Vitamina A (RAE)22 µg2%
Retinol22 µg
Vitamina B-120.27 µg11%
Vitamina B-60.39 mg23%

Este alimento es rico en niacina. Cada 100 gramos de pollo, estofado, carne ligera, solo carne, cocido, estofado te proveen el 53% del requerimiento diario de niacina. Además, es rico en vitamina B-6 porque con cada 100 gramos obtienes el 23% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de folato (1%), y vitamina A (2%); 100 gramos de pollo, estofado, carne ligera, solo carne, cocido, estofado contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de pollo, estofado, carne ligera, solo carne, cocido, estofado

Cada 100 gramos de pollo, estofado, carne ligera, solo carne, cocido, estofado contienen 2.7 g de grasas monoinsaturadas, 1.9 g de grasas poliinsaturadas, y 2 g de grasas saturadas. Además, contienen 70 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pollo, estofado, carne ligera, solo carne, cocido, estofado, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pollo, estofado, carne ligera, solo carne, cocido, estofado, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales2.7 g
MUFA 16:10.36 g
MUFA 18:12.2 g
MUFA 20:10.05 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales1.9 g
PUFA 18:21.3 g
PUFA 18:30.06 g
PUFA 20:40.29 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0.03 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0.08 g
Ácidos grasos, saturados totales2 g
SFA 12:00.01 g
SFA 14:00.05 g
SFA 16:01.4 g
SFA 18:00.48 g
Colesterol70 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de pollo, estofado, carne ligera, solo carne, cocido, estofado

Cada 100 gramos de pollo, estofado, carne ligera, solo carne, cocido, estofado contienen 14 mg de calcio, 0.83 mg de cinc, 0.09 mg de cobre, 225 mg de fósforo, 1.2 mg de hierro, 23 mg de magnesio, 0.02 mg de manganeso, 199 mg de potasio, 28.7 µg de selenio, y 58 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pollo, estofado, carne ligera, solo carne, cocido, estofado, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio14 mg1%
Cinc0.83 mg8%
Cobre0.09 mg9%
Fósforo225 mg18%
Hierro1.2 mg7%
Magnesio23 mg5%
Manganeso0.02 mg1%
Potasio199 mg4%
Selenio28.7 µg52%
Sodio58 mg3%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de pollo, estofado, carne ligera, solo carne, cocido, estofado te proveen el 52% del requerimiento diario de selenio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de manganeso (1%), calcio (1%), sodio (3%), y potasio (4%); 100 gramos de pollo, estofado, carne ligera, solo carne, cocido, estofado contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de pollo, estofado, carne ligera, solo carne, cocido, estofado

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de pollo, estofado, carne ligera, solo carne, cocido, estofado, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico2.9 g
Ácido glutamico4.9 g
Alanina1.8 g
Arginina2 g
Cistina0.42 g
Fenilalanina1.3 g
Glicina1.6 g
Histidina1 g
Isoleucina1.7 g
Leucina2.5 g
Lisina2.8 g
Metionina0.91 g
Prolina1.4 g
Serina1.1 g
Tirosina1.1 g
Treonina1.4 g
Triptófano0.39 g
Valina1.6 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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