Calorías

98

kcal

Proteínas

17.4

g

Carbohidratos

2.9

g

Grasas

1.9

g

Cada 100 gramos de pollo, envasado o deli, fiambre proveen 98 calorías (kcal) con 17.4 gramos de proteínas, 2.9 gramos de carbohidratos, y 1.9 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 98 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pollo, envasado o deli, fiambre proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pollo, envasado o deli, fiambre de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía98 kcal
Proteínas17.4 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia2.9 g
Grasas1.9 g
Agua74.5 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pollo, envasado o deli, fiambre

Cada 100 gramos de pollo, envasado o deli, fiambre contienen 44.2 mg de colina, 7 µg de folato, 9.1 mg de niacina, 0.07 mg de riboflavina, 0.05 mg de tiamina, 2 µg de vitamina A, 0.14 µg de vitamina B-12, 0.45 mg de vitamina B-6, 0.1 µg de vitamina D, y 0.32 mg de vitamina E.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pollo, envasado o deli, fiambre, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total44.2 mg
Folato, total7 µg2%
Niacina9.1 mg57%
Riboflavina0.07 mg5%
Tiamina0.05 mg4%
Vitamina A (RAE)2 µg0%
Retinol2 µg
Vitamina B-120.14 µg6%
Vitamina B-60.45 mg26%
Vitamina D (D2 + D3)0.1 µg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.32 mg2%

Este alimento es rico en niacina. Cada 100 gramos de pollo, envasado o deli, fiambre te proveen el 57% del requerimiento diario de niacina. Además, es rico en vitamina B-6 porque con cada 100 gramos obtienes el 26% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina D (1%), vitamina E (2%), folato (2%), y tiamina (4%); 100 gramos de pollo, envasado o deli, fiambre contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de pollo, envasado o deli, fiambre

Cada 100 gramos de pollo, envasado o deli, fiambre contienen 0.74 g de grasas monoinsaturadas, 0.45 g de grasas poliinsaturadas, y 0.56 g de grasas saturadas. Además, contienen 51 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pollo, envasado o deli, fiambre, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pollo, envasado o deli, fiambre, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.74 g
MUFA 16:10.09 g
MUFA 18:10.63 g
MUFA 20:10.02 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.45 g
PUFA 18:20.36 g
PUFA 18:30.02 g
PUFA 20:40.05 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales0.56 g
SFA 10:00.02 g
SFA 14:00.01 g
SFA 16:00.4 g
SFA 18:00.12 g
SFA 4:00 g
SFA 8:00 g
Colesterol51 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de pollo, envasado o deli, fiambre

Cada 100 gramos de pollo, envasado o deli, fiambre contienen 11 mg de calcio, 0.51 mg de cinc, 0.02 mg de cobre, 257 mg de fósforo, 0.39 mg de hierro, 26 mg de magnesio, 360 mg de potasio, 13.2 µg de selenio, y 1032 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pollo, envasado o deli, fiambre, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio11 mg1%
Cinc0.51 mg5%
Cobre0.02 mg2%
Fósforo257 mg21%
Hierro0.39 mg2%
Magnesio26 mg6%
Potasio360 mg8%
Selenio13.2 µg24%
Sodio1032 mg45%

Este alimento tiene un alto contenido de sodio. Cada 100 gramos de pollo, envasado o deli, fiambre te proveen el 45% del requerimiento diario de sodio. Además, es rico en selenio porque con cada 100 gramos obtienes el 24% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (1%), hierro (2%), y cobre (2%); 100 gramos de pollo, envasado o deli, fiambre contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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