Calorías
137
kcal
Proteínas
19
g
Carbohidratos
3.2
g
Grasas
5.6
g
Cada 100 gramos de pollo con mole proveen 137 calorías (kcal) con 19 gramos de proteínas, 3.2 gramos de carbohidratos, y 5.6 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 137 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pollo con mole proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pollo con mole de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 137 kcal |
| Proteínas | 19 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 3.2 g |
| Fibra | 0.3 g |
| Grasas | 5.6 g |
| Agua | 70.7 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pollo con mole
Cada 100 gramos de pollo con mole contienen 47.1 mg de colina, 8 µg de folato, 267 µg de licopeno, 28 µg de luteína + zeaxantina, 5.4 mg de niacina, 0.14 mg de riboflavina, 0.06 mg de tiamina, 16 µg de vitamina A, 0.25 µg de vitamina B-12, 0.19 mg de vitamina B-6, 0.1 mg de vitamina C, 0.48 mg de vitamina E, y 0.9 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pollo con mole, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Colina, total | 47.1 mg | |
| Folato, total | 8 µg | 2% |
| Licopeno | 267 µg | |
| Luteína + zeaxantina | 28 µg | |
| Niacina | 5.4 mg | 34% |
| Riboflavina | 0.14 mg | 11% |
| Tiamina | 0.06 mg | 5% |
| Vitamina A (RAE) | 16 µg | 2% |
| Alfa-caroteno | 20 µg | |
| Beta-caroteno | 97 µg | |
| Beta-criptoxantina | 17 µg | |
| Retinol | 6 µg | |
| Vitamina B-12 | 0.25 µg | 10% |
| Vitamina B-6 | 0.19 mg | 11% |
| Vitamina C | 0.1 mg | 0% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.48 mg | 3% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 0.9 µg |
Este alimento es rico en niacina. Cada 100 gramos de pollo con mole te proveen el 34% del requerimiento diario de niacina.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina A (2%), folato (2%), y vitamina E (3%); 100 gramos de pollo con mole contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de pollo con mole
Cada 100 gramos de pollo con mole contienen 2.2 g de grasas monoinsaturadas, 0.76 g de grasas poliinsaturadas, y 1.7 g de grasas saturadas. Además, contienen 78 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pollo con mole, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pollo con mole, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 2.2 g |
| MUFA 16:1 | 0.32 g |
| MUFA 18:1 | 1.9 g |
| MUFA 20:1 | 0.01 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 0.76 g |
| PUFA 18:2 | 0.69 g |
| PUFA 18:3 | 0.05 g |
| PUFA 20:4 | 0.02 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 1.7 g |
| SFA 10:0 | 0 g |
| SFA 14:0 | 0.02 g |
| SFA 16:0 | 1.1 g |
| SFA 18:0 | 0.5 g |
| Colesterol | 78 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de pollo con mole
Cada 100 gramos de pollo con mole contienen 13 mg de calcio, 1.2 mg de cinc, 0.07 mg de cobre, 172 mg de fósforo, 0.78 mg de hierro, 21 mg de magnesio, 232 mg de potasio, 16.9 µg de selenio, y 542 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pollo con mole, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 13 mg | 1% |
| Cinc | 1.2 mg | 11% |
| Cobre | 0.07 mg | 8% |
| Fósforo | 172 mg | 14% |
| Hierro | 0.78 mg | 4% |
| Magnesio | 21 mg | 5% |
| Potasio | 232 mg | 5% |
| Selenio | 16.9 µg | 31% |
| Sodio | 542 mg | 24% |
Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de pollo con mole te proveen el 31% del requerimiento diario de selenio. Además, tiene un alto contenido de sodio porque con cada 100 gramos obtienes el 24% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (1%), y hierro (4%); 100 gramos de pollo con mole contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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