Calorías

293

kcal

Proteínas

14.3

g

Carbohidratos

26.9

g

Grasas

14.3

g

Cada 100 gramos de pollo al sésamo proveen 293 calorías (kcal) con 14.3 gramos de proteínas, 26.9 gramos de carbohidratos, y 14.3 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 293 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pollo al sésamo proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pollo al sésamo de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía293 kcal
Proteínas14.3 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia26.9 g
Fibra0.7 g
Grasas14.3 g
Agua42.8 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pollo al sésamo

Cada 100 gramos de pollo al sésamo contienen 61.1 mg de colina, 8 µg de folato, 28 µg de licopeno, 90 µg de luteína + zeaxantina, 4 mg de niacina, 0.23 mg de riboflavina, 0.04 mg de tiamina, 83 µg de vitamina A, 0.25 µg de vitamina B-12, 0.27 mg de vitamina B-6, 1 mg de vitamina C, 0.1 µg de vitamina D, 1.3 mg de vitamina E, y 27.1 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pollo al sésamo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total61.1 mg
Folato, total8 µg2%
Licopeno28 µg
Luteína + zeaxantina90 µg
Niacina4 mg25%
Riboflavina0.23 mg17%
Tiamina0.04 mg3%
Vitamina A (RAE)83 µg9%
Beta-caroteno10 µg
Beta-criptoxantina3 µg
Retinol82 µg
Vitamina B-120.25 µg10%
Vitamina B-60.27 mg16%
Vitamina C1 mg1%
Vitamina D (D2 + D3)0.1 µg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)1.3 mg9%
Vitamina K1 (filoquinona)27.1 µg

Este alimento es rico en niacina. Cada 100 gramos de pollo al sésamo te proveen el 25% del requerimiento diario de niacina.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina D (1%), vitamina C (1%), folato (2%), y tiamina (3%); 100 gramos de pollo al sésamo contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de pollo al sésamo

Cada 100 gramos de pollo al sésamo contienen 3.5 g de grasas monoinsaturadas, 6.9 g de grasas poliinsaturadas, y 2.4 g de grasas saturadas. Además, contienen 59 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pollo al sésamo, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pollo al sésamo, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales3.5 g
MUFA 16:10.11 g
MUFA 18:13.3 g
MUFA 20:10.08 g
MUFA 22:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales6.9 g
PUFA 18:26 g
PUFA 18:30.81 g
PUFA 20:40.06 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0.01 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0.01 g
Ácidos grasos, saturados totales2.4 g
SFA 10:00.01 g
SFA 12:00 g
SFA 14:00.02 g
SFA 16:01.7 g
SFA 18:00.63 g
SFA 8:00 g
Colesterol59 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de pollo al sésamo

Cada 100 gramos de pollo al sésamo contienen 12 mg de calcio, 0.91 mg de cinc, 0.05 mg de cobre, 130 mg de fósforo, 1.1 mg de hierro, 22 mg de magnesio, 204 mg de potasio, 16.7 µg de selenio, y 482 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pollo al sésamo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio12 mg1%
Cinc0.91 mg8%
Cobre0.05 mg6%
Fósforo130 mg10%
Hierro1.1 mg6%
Magnesio22 mg5%
Potasio204 mg4%
Selenio16.7 µg30%
Sodio482 mg21%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de pollo al sésamo te proveen el 30% del requerimiento diario de selenio. Además, tiene un alto contenido de sodio porque con cada 100 gramos obtienes el 21% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (1%), y potasio (4%); 100 gramos de pollo al sésamo contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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