Calorías
137
kcal
Proteínas
28
g
Carbohidratos
0
g
Grasas
2.8
g
Cada 100 gramos de pollo, a la parrilla o frito, asado, condimento original, pechuga, solo carne, cocido proveen 137 calorías (kcal) con 28 gramos de proteínas, 0 gramos de carbohidratos, y 2.8 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 137 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pollo, a la parrilla o frito, asado, condimento original, pechuga, solo carne, cocido proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pollo, a la parrilla o frito, asado, condimento original, pechuga, solo carne, cocido de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 137 kcal |
| Proteínas | 28 g |
| Grasas | 2.8 g |
| Agua | 68.2 g |
| Ceniza | 1.7 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pollo, a la parrilla o frito, asado, condimento original, pechuga, solo carne, cocido
Cada 100 gramos de pollo, a la parrilla o frito, asado, condimento original, pechuga, solo carne, cocido contienen 1.4 mg de ácido pantoténico, 5.8 mg de betaína, 68.7 mg de colina, 11 µg de folato, 9.2 mg de niacina, 0.21 mg de riboflavina, 0.05 mg de tiamina, 5 µg de vitamina A, 0.27 µg de vitamina B-12, 0.24 mg de vitamina B-6, 0.33 mg de vitamina E, y 3.4 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pollo, a la parrilla o frito, asado, condimento original, pechuga, solo carne, cocido, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido pantoténico | 1.4 mg | 27% |
| Betaína | 5.8 mg | |
| Colina, total | 68.7 mg | |
| Folato, total | 11 µg | 3% |
| Niacina | 9.2 mg | 58% |
| Riboflavina | 0.21 mg | 16% |
| Tiamina | 0.05 mg | 4% |
| Vitamina A (RAE) | 5 µg | 1% |
| Retinol | 5 µg | |
| Vitamina B-12 | 0.27 µg | 11% |
| Vitamina B-6 | 0.24 mg | 14% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.33 mg | 2% |
| Tocoferol, gama | 0.09 mg | |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 3.4 µg |
Este alimento es rico en niacina. Cada 100 gramos de pollo, a la parrilla o frito, asado, condimento original, pechuga, solo carne, cocido te proveen el 58% del requerimiento diario de niacina. Además, es rico en ácido pantoténico porque con cada 100 gramos obtienes el 27% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina A (1%), vitamina E (2%), folato (3%), y tiamina (4%); 100 gramos de pollo, a la parrilla o frito, asado, condimento original, pechuga, solo carne, cocido contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de pollo, a la parrilla o frito, asado, condimento original, pechuga, solo carne, cocido
Cada 100 gramos de pollo, a la parrilla o frito, asado, condimento original, pechuga, solo carne, cocido contienen 0.97 g de grasas monoinsaturadas, 0.55 g de grasas poliinsaturadas, 0.78 g de grasas saturadas, y 0.01 g de grasas trans. Además, contienen 86 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pollo, a la parrilla o frito, asado, condimento original, pechuga, solo carne, cocido, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pollo, a la parrilla o frito, asado, condimento original, pechuga, solo carne, cocido, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 0.97 g |
| MUFA 14:1 | 0 g |
| MUFA 16:1 | 0.12 g |
| MUFA 16:1 c | 0.12 g |
| MUFA 17:1 | 0 g |
| MUFA 18:1 | 0.83 g |
| MUFA 18:1 c | 0.82 g |
| MUFA 20:1 | 0.02 g |
| MUFA 22:1 | 0 g |
| MUFA 22:1 c | 0 g |
| MUFA 24:1 c | 0 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 0.55 g |
| PUFA 18:2 | 0.42 g |
| PUFA 18:2 CLAs | 0 g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 0.42 g |
| PUFA 18:3 | 0.02 g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0.02 g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0.01 g |
| PUFA 20:3 | 0.02 g |
| PUFA 20:3 n-3 | 0 g |
| PUFA 20:3 n-6 | 0.02 g |
| PUFA 20:4 | 0.06 g |
| PUFA 22:4 | 0.02 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0.01 g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 0.78 g |
| SFA 10:0 | 0.02 g |
| SFA 12:0 | 0 g |
| SFA 14:0 | 0.01 g |
| SFA 15:0 | 0 g |
| SFA 16:0 | 0.55 g |
| SFA 17:0 | 0 g |
| SFA 18:0 | 0.19 g |
| SFA 20:0 | 0 g |
| SFA 22:0 | 0 g |
| SFA 4:0 | 0.01 g |
| Ácidos grasos, trans totales | 0.01 g |
| Ácidos grasos, trans-monoenoicos totales | 0.01 g |
| TFA 18:1 t | 0.01 g |
| Ácidos grasos, trans-polienoicos totales | 0 g |
| Colesterol | 86 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de pollo, a la parrilla o frito, asado, condimento original, pechuga, solo carne, cocido
Cada 100 gramos de pollo, a la parrilla o frito, asado, condimento original, pechuga, solo carne, cocido contienen 13 mg de calcio, 0.86 mg de cinc, 0.04 mg de cobre, 235 mg de fósforo, 0.45 mg de hierro, 25 mg de magnesio, 0.01 mg de manganeso, 303 mg de potasio, 39.1 µg de selenio, y 313 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pollo, a la parrilla o frito, asado, condimento original, pechuga, solo carne, cocido, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 13 mg | 1% |
| Cinc | 0.86 mg | 8% |
| Cobre | 0.04 mg | 5% |
| Fósforo | 235 mg | 19% |
| Hierro | 0.45 mg | 3% |
| Magnesio | 25 mg | 6% |
| Manganeso | 0.01 mg | 0% |
| Potasio | 303 mg | 6% |
| Selenio | 39.1 µg | 71% |
| Sodio | 313 mg | 14% |
Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de pollo, a la parrilla o frito, asado, condimento original, pechuga, solo carne, cocido te proveen el 71% del requerimiento diario de selenio.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (1%), y hierro (3%); 100 gramos de pollo, a la parrilla o frito, asado, condimento original, pechuga, solo carne, cocido contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de pollo, a la parrilla o frito, asado, condimento original, pechuga, solo carne, cocido
La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de pollo, a la parrilla o frito, asado, condimento original, pechuga, solo carne, cocido, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Aminoacidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácido aspártico | 1.7 g |
| Ácido glutamico | 3.3 g |
| Alanina | 1.4 g |
| Arginina | 1.9 g |
| Cistina | 0.31 g |
| Fenilalanina | 1.2 g |
| Glicina | 1.2 g |
| Hidroxiprolina | 0.01 g |
| Histidina | 1.1 g |
| Isoleucina | 1.3 g |
| Leucina | 2.4 g |
| Lisina | 2.9 g |
| Metionina | 0.86 g |
| Prolina | 1.1 g |
| Serina | 0.96 g |
| Tirosina | 0.99 g |
| Treonina | 0.71 g |
| Triptófano | 0.31 g |
| Valina | 1.3 g |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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