Calorías

280

kcal

Proteínas

11.8

g

Carbohidratos

31.8

g

Grasas

11.4

g

Cada 100 gramos de pizza blanca, queso, masa gruesa proveen 280 calorías (kcal) con 11.8 gramos de proteínas, 31.8 gramos de carbohidratos, y 11.4 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 280 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pizza blanca, queso, masa gruesa proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pizza blanca, queso, masa gruesa de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía280 kcal
Proteínas11.8 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia31.8 g
Fibra1.3 g
Grasas11.4 g
Agua42.7 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pizza blanca, queso, masa gruesa

Cada 100 gramos de pizza blanca, queso, masa gruesa contienen 41 µg de ácido fólico, 13 mg de colina, 61 µg de folato, 28 µg de luteína + zeaxantina, 2.9 mg de niacina, 0.32 mg de riboflavina, 0.3 mg de tiamina, 58 µg de vitamina A, 0.24 µg de vitamina B-12, 0.1 mg de vitamina B-6, 0.1 mg de vitamina C, 0.1 µg de vitamina D, 1.2 mg de vitamina E, y 3.3 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pizza blanca, queso, masa gruesa, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico41 µg10%
Colina, total13 mg
Folato, total61 µg15%
Luteína + zeaxantina28 µg
Niacina2.9 mg18%
Riboflavina0.32 mg24%
Tiamina0.3 mg25%
Vitamina A (RAE)58 µg6%
Retinol58 µg
Vitamina B-120.24 µg10%
Vitamina B-60.1 mg6%
Vitamina C0.1 mg0%
Vitamina D (D2 + D3)0.1 µg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)1.2 mg8%
Vitamina K1 (filoquinona)3.3 µg

Este alimento es rico en tiamina. Cada 100 gramos de pizza blanca, queso, masa gruesa te proveen el 25% del requerimiento diario de tiamina. Además, es rico en riboflavina porque con cada 100 gramos obtienes el 24% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina D (1%); 100 gramos de pizza blanca, queso, masa gruesa contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de pizza blanca, queso, masa gruesa

Cada 100 gramos de pizza blanca, queso, masa gruesa contienen 4.4 g de grasas monoinsaturadas, 1.4 g de grasas poliinsaturadas, y 4.3 g de grasas saturadas. Además, contienen 19 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pizza blanca, queso, masa gruesa, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pizza blanca, queso, masa gruesa, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales4.4 g
MUFA 16:10.14 g
MUFA 18:14.3 g
MUFA 20:10.03 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales1.4 g
PUFA 18:21.3 g
PUFA 18:30.13 g
PUFA 20:40.01 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales4.3 g
SFA 10:00.14 g
SFA 12:00.17 g
SFA 14:00.54 g
SFA 16:02.2 g
SFA 18:00.76 g
SFA 4:00.12 g
SFA 6:00.09 g
SFA 8:00.06 g
Colesterol19 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de pizza blanca, queso, masa gruesa

Cada 100 gramos de pizza blanca, queso, masa gruesa contienen 238 mg de calcio, 1.3 mg de cinc, 0.09 mg de cobre, 190 mg de fósforo, 2.2 mg de hierro, 24 mg de magnesio, 133 mg de potasio, 16.9 µg de selenio, y 541 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pizza blanca, queso, masa gruesa, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio238 mg18%
Cinc1.3 mg12%
Cobre0.09 mg9%
Fósforo190 mg15%
Hierro2.2 mg12%
Magnesio24 mg6%
Potasio133 mg3%
Selenio16.9 µg31%
Sodio541 mg24%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de pizza blanca, queso, masa gruesa te proveen el 31% del requerimiento diario de selenio. Además, tiene un alto contenido de sodio porque con cada 100 gramos obtienes el 24% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (3%); 100 gramos de pizza blanca, queso, masa gruesa contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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