Calorías

39

kcal

Proteínas

0.75

g

Carbohidratos

9.1

g

Grasas

0.19

g

Cada 100 gramos de pimientos, en escabeche proveen 39 calorías (kcal) con 0.75 gramos de proteínas, 9.1 gramos de carbohidratos, y 0.19 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 39 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pimientos, en escabeche proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pimientos, en escabeche de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía39 kcal
Proteínas0.75 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia9.1 g
Fibra1.5 g
Grasas0.19 g
Agua86.9 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pimientos, en escabeche

Cada 100 gramos de pimientos, en escabeche contienen 4.6 mg de colina, 16 µg de folato, 189 µg de luteína + zeaxantina, 0.52 mg de niacina, 0.04 mg de riboflavina, 0.04 mg de tiamina, 53 µg de vitamina A, 0.18 mg de vitamina B-6, 68.3 mg de vitamina C, 0.66 mg de vitamina E, y 5.4 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pimientos, en escabeche, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total4.6 mg
Folato, total16 µg4%
Luteína + zeaxantina189 µg
Niacina0.52 mg3%
Riboflavina0.04 mg3%
Tiamina0.04 mg4%
Vitamina A (RAE)53 µg6%
Alfa-caroteno16 µg
Beta-caroteno554 µg
Beta-criptoxantina139 µg
Vitamina B-60.18 mg11%
Vitamina C68.3 mg76%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.66 mg4%
Vitamina K1 (filoquinona)5.4 µg

Este alimento es rico en vitamina C. Cada 100 gramos de pimientos, en escabeche te proveen el 76% del requerimiento diario de vitamina C.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de riboflavina (3%), niacina (3%), vitamina E (4%), tiamina (4%), y folato (4%); 100 gramos de pimientos, en escabeche contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de pimientos, en escabeche

Cada 100 gramos de pimientos, en escabeche contienen 0.01 g de grasas monoinsaturadas, 0.08 g de grasas poliinsaturadas, y 0.05 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pimientos, en escabeche, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pimientos, en escabeche, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.01 g
MUFA 16:10 g
MUFA 18:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.08 g
PUFA 18:20.06 g
PUFA 18:30.02 g
Ácidos grasos, saturados totales0.05 g
SFA 16:00.04 g
SFA 18:00.01 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de pimientos, en escabeche

Cada 100 gramos de pimientos, en escabeche contienen 9 mg de calcio, 0.14 mg de cinc, 0.04 mg de cobre, 19 mg de fósforo, 0.31 mg de hierro, 9 mg de magnesio, 156 mg de potasio, 0.1 µg de selenio, y 947 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pimientos, en escabeche, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio9 mg1%
Cinc0.14 mg1%
Cobre0.04 mg5%
Fósforo19 mg2%
Hierro0.31 mg2%
Magnesio9 mg2%
Potasio156 mg3%
Selenio0.1 µg0%
Sodio947 mg41%

Este alimento tiene un alto contenido de sodio. Cada 100 gramos de pimientos, en escabeche te proveen el 41% del requerimiento diario de sodio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de cinc (1%), calcio (1%), magnesio (2%), hierro (2%), fósforo (2%), y potasio (3%); 100 gramos de pimientos, en escabeche contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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