Calorías
294
kcal
Proteínas
18.5
g
Carbohidratos
0
g
Grasas
23.8
g
Cada 100 gramos de pichón, (paloma), carne y piel, crudos proveen 294 calorías (kcal) con 18.5 gramos de proteínas, 0 gramos de carbohidratos, y 23.8 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 294 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pichón, (paloma), carne y piel, crudos proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pichón, (paloma), carne y piel, crudos de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 294 kcal |
| Proteínas | 18.5 g |
| Grasas | 23.8 g |
| Agua | 56.6 g |
| Ceniza | 1.4 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pichón, (paloma), carne y piel, crudos
Cada 100 gramos de pichón, (paloma), carne y piel, crudos contienen 0.76 mg de ácido pantoténico, 6 µg de folato, 6 mg de niacina, 0.22 mg de riboflavina, 0.21 mg de tiamina, 73 µg de vitamina A, 0.4 µg de vitamina B-12, 0.41 mg de vitamina B-6, y 5.2 mg de vitamina C.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pichón, (paloma), carne y piel, crudos, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido pantoténico | 0.76 mg | 15% |
| Folato, total | 6 µg | 2% |
| Niacina | 6 mg | 38% |
| Riboflavina | 0.22 mg | 17% |
| Tiamina | 0.21 mg | 18% |
| Vitamina A (RAE) | 73 µg | 8% |
| Retinol | 73 µg | |
| Vitamina B-12 | 0.4 µg | 17% |
| Vitamina B-6 | 0.41 mg | 24% |
| Vitamina C | 5.2 mg | 6% |
Este alimento es rico en niacina. Cada 100 gramos de pichón, (paloma), carne y piel, crudos te proveen el 38% del requerimiento diario de niacina. Además, es rico en vitamina B-6 porque con cada 100 gramos obtienes el 24% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de folato (2%); 100 gramos de pichón, (paloma), carne y piel, crudos contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de pichón, (paloma), carne y piel, crudos
Cada 100 gramos de pichón, (paloma), carne y piel, crudos contienen 9.7 g de grasas monoinsaturadas, 3.1 g de grasas poliinsaturadas, y 8.4 g de grasas saturadas. Además, contienen 95 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pichón, (paloma), carne y piel, crudos, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pichón, (paloma), carne y piel, crudos, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 9.7 g |
| MUFA 16:1 | 3.5 g |
| MUFA 18:1 | 6.3 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 3.1 g |
| PUFA 18:2 | 2.7 g |
| PUFA 20:4 | 0.16 g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0.01 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0.07 g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0.02 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 8.4 g |
| SFA 14:0 | 0.03 g |
| SFA 16:0 | 4.8 g |
| SFA 18:0 | 2.7 g |
| Colesterol | 95 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de pichón, (paloma), carne y piel, crudos
Cada 100 gramos de pichón, (paloma), carne y piel, crudos contienen 12 mg de calcio, 2.2 mg de cinc, 0.44 mg de cobre, 248 mg de fósforo, 3.5 mg de hierro, 22 mg de magnesio, 0.02 mg de manganeso, 199 mg de potasio, 13.3 µg de selenio, y 54 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pichón, (paloma), carne y piel, crudos, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 12 mg | 1% |
| Cinc | 2.2 mg | 20% |
| Cobre | 0.44 mg | 49% |
| Fósforo | 248 mg | 20% |
| Hierro | 3.5 mg | 20% |
| Magnesio | 22 mg | 5% |
| Manganeso | 0.02 mg | 1% |
| Potasio | 199 mg | 4% |
| Selenio | 13.3 µg | 24% |
| Sodio | 54 mg | 2% |
Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de pichón, (paloma), carne y piel, crudos te proveen el 49% del requerimiento diario de cobre. Además, es rico en selenio porque con cada 100 gramos obtienes el 24% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de manganeso (1%), calcio (1%), sodio (2%), y potasio (4%); 100 gramos de pichón, (paloma), carne y piel, crudos contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de pichón, (paloma), carne y piel, crudos
La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de pichón, (paloma), carne y piel, crudos, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Aminoacidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácido aspártico | 1.6 g |
| Ácido glutamico | 2.4 g |
| Alanina | 1.2 g |
| Arginina | 1.2 g |
| Cistina | 0.32 g |
| Fenilalanina | 0.77 g |
| Glicina | 1.5 g |
| Histidina | 0.65 g |
| Isoleucina | 0.94 g |
| Leucina | 1.5 g |
| Lisina | 1.5 g |
| Metionina | 0.55 g |
| Prolina | 0.84 g |
| Serina | 0.88 g |
| Tirosina | 0.79 g |
| Treonina | 0.88 g |
| Triptófano | 0.27 g |
| Valina | 0.97 g |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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