Calorías

187

kcal

Proteínas

22.2

g

Carbohidratos

0

g

Grasas

10.3

g

Cada 100 gramos de pescado, pez mantequilla, cocido, calor seco proveen 187 calorías (kcal) con 22.2 gramos de proteínas, 0 gramos de carbohidratos, y 10.3 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 187 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pescado, pez mantequilla, cocido, calor seco proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pescado, pez mantequilla, cocido, calor seco de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía187 kcal
Proteínas22.2 g
Grasas10.3 g
Agua66.8 g
Ceniza1.5 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pescado, pez mantequilla, cocido, calor seco

Cada 100 gramos de pescado, pez mantequilla, cocido, calor seco contienen 0.87 mg de ácido pantoténico, 17 µg de folato, 5.8 mg de niacina, 0.19 mg de riboflavina, 0.15 mg de tiamina, 33 µg de vitamina A, 1.8 µg de vitamina B-12, y 0.35 mg de vitamina B-6.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pescado, pez mantequilla, cocido, calor seco, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.87 mg17%
Folato, total17 µg4%
Niacina5.8 mg36%
Riboflavina0.19 mg15%
Tiamina0.15 mg12%
Vitamina A (RAE)33 µg4%
Retinol33 µg
Vitamina B-121.8 µg76%
Vitamina B-60.35 mg20%

Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de pescado, pez mantequilla, cocido, calor seco te proveen el 76% del requerimiento diario de vitamina B-12. Además, es rico en niacina porque con cada 100 gramos obtienes el 36% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina A (4%), y folato (4%); 100 gramos de pescado, pez mantequilla, cocido, calor seco contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de pescado, pez mantequilla, cocido, calor seco

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pescado, pez mantequilla, cocido, calor seco, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pescado, pez mantequilla, cocido, calor seco, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Colesterol83 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de pescado, pez mantequilla, cocido, calor seco

Cada 100 gramos de pescado, pez mantequilla, cocido, calor seco contienen 28 mg de calcio, 0.99 mg de cinc, 0.07 mg de cobre, 308 mg de fósforo, 0.64 mg de hierro, 32 mg de magnesio, 0.02 mg de manganeso, 481 mg de potasio, 46.8 µg de selenio, y 114 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pescado, pez mantequilla, cocido, calor seco, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio28 mg2%
Cinc0.99 mg9%
Cobre0.07 mg8%
Fósforo308 mg25%
Hierro0.64 mg4%
Magnesio32 mg8%
Manganeso0.02 mg1%
Potasio481 mg10%
Selenio46.8 µg85%
Sodio114 mg5%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de pescado, pez mantequilla, cocido, calor seco te proveen el 85% del requerimiento diario de selenio. Además, es rico en fósforo porque con cada 100 gramos obtienes el 25% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de manganeso (1%), calcio (2%), y hierro (4%); 100 gramos de pescado, pez mantequilla, cocido, calor seco contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de pescado, pez mantequilla, cocido, calor seco

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de pescado, pez mantequilla, cocido, calor seco, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico2.3 g
Ácido glutamico3.3 g
Alanina1.3 g
Arginina1.3 g
Cistina0.24 g
Fenilalanina0.87 g
Glicina1.1 g
Histidina0.65 g
Isoleucina1 g
Leucina1.8 g
Lisina2 g
Metionina0.66 g
Prolina0.78 g
Serina0.9 g
Tirosina0.75 g
Treonina0.97 g
Triptófano0.25 g
Valina1.1 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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