Calorías

114

kcal

Proteínas

18.9

g

Carbohidratos

0

g

Grasas

3.7

g

Cada 100 gramos de pescado, lubina, agua dulce, especies mixtas, crudo proveen 114 calorías (kcal) con 18.9 gramos de proteínas, 0 gramos de carbohidratos, y 3.7 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 114 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pescado, lubina, agua dulce, especies mixtas, crudo proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pescado, lubina, agua dulce, especies mixtas, crudo de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía114 kcal
Proteínas18.9 g
Grasas3.7 g
Agua75.7 g
Ceniza1.5 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pescado, lubina, agua dulce, especies mixtas, crudo

Cada 100 gramos de pescado, lubina, agua dulce, especies mixtas, crudo contienen 0.75 mg de ácido pantoténico, 15 µg de folato, 1.3 mg de niacina, 0.07 mg de riboflavina, 0.08 mg de tiamina, 30 µg de vitamina A, 2 µg de vitamina B-12, 0.12 mg de vitamina B-6, y 2 mg de vitamina C.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pescado, lubina, agua dulce, especies mixtas, crudo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.75 mg15%
Folato, total15 µg4%
Niacina1.3 mg8%
Riboflavina0.07 mg6%
Tiamina0.08 mg6%
Vitamina A (RAE)30 µg3%
Retinol30 µg
Vitamina B-122 µg83%
Vitamina B-60.12 mg7%
Vitamina C2 mg2%

Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de pescado, lubina, agua dulce, especies mixtas, crudo te proveen el 83% del requerimiento diario de vitamina B-12.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina C (2%), vitamina A (3%), y folato (4%); 100 gramos de pescado, lubina, agua dulce, especies mixtas, crudo contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de pescado, lubina, agua dulce, especies mixtas, crudo

Cada 100 gramos de pescado, lubina, agua dulce, especies mixtas, crudo contienen 1.4 g de grasas monoinsaturadas, 1.1 g de grasas poliinsaturadas, y 0.78 g de grasas saturadas. Además, contienen 68 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pescado, lubina, agua dulce, especies mixtas, crudo, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pescado, lubina, agua dulce, especies mixtas, crudo, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales1.4 g
MUFA 16:10.38 g
MUFA 18:10.99 g
MUFA 20:10.06 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales1.1 g
PUFA 18:20.09 g
PUFA 18:30.11 g
PUFA 18:40.04 g
PUFA 20:40.14 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0.24 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0.08 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0.36 g
Ácidos grasos, saturados totales0.78 g
SFA 14:00.09 g
SFA 16:00.59 g
SFA 18:00.1 g
Colesterol68 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de pescado, lubina, agua dulce, especies mixtas, crudo

Cada 100 gramos de pescado, lubina, agua dulce, especies mixtas, crudo contienen 80 mg de calcio, 0.65 mg de cinc, 0.09 mg de cobre, 200 mg de fósforo, 1.5 mg de hierro, 30 mg de magnesio, 0.89 mg de manganeso, 356 mg de potasio, 12.6 µg de selenio, y 70 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pescado, lubina, agua dulce, especies mixtas, crudo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio80 mg6%
Cinc0.65 mg6%
Cobre0.09 mg10%
Fósforo200 mg16%
Hierro1.5 mg8%
Magnesio30 mg7%
Manganeso0.89 mg39%
Potasio356 mg8%
Selenio12.6 µg23%
Sodio70 mg3%

Este alimento es rico en manganeso. Cada 100 gramos de pescado, lubina, agua dulce, especies mixtas, crudo te proveen el 39% del requerimiento diario de manganeso. Además, es rico en selenio porque con cada 100 gramos obtienes el 23% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de sodio (3%); 100 gramos de pescado, lubina, agua dulce, especies mixtas, crudo contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de pescado, lubina, agua dulce, especies mixtas, crudo

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de pescado, lubina, agua dulce, especies mixtas, crudo, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico1.9 g
Ácido glutamico2.8 g
Alanina1.1 g
Arginina1.1 g
Cistina0.2 g
Fenilalanina0.74 g
Glicina0.91 g
Histidina0.56 g
Isoleucina0.87 g
Leucina1.5 g
Lisina1.7 g
Metionina0.56 g
Prolina0.67 g
Serina0.77 g
Tirosina0.64 g
Treonina0.83 g
Triptófano0.21 g
Valina0.97 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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