Calorías
162
kcal
Proteínas
22.5
g
Carbohidratos
0
g
Grasas
7.4
g
Cada 100 gramos de pavo, entero, cuello, solo carne, cocido, a fuego lento proveen 162 calorías (kcal) con 22.5 gramos de proteínas, 0 gramos de carbohidratos, y 7.4 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 162 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pavo, entero, cuello, solo carne, cocido, a fuego lento proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pavo, entero, cuello, solo carne, cocido, a fuego lento de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 162 kcal |
| Proteínas | 22.5 g |
| Grasas | 7.4 g |
| Agua | 69.5 g |
| Ceniza | 1.1 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pavo, entero, cuello, solo carne, cocido, a fuego lento
Cada 100 gramos de pavo, entero, cuello, solo carne, cocido, a fuego lento contienen 0.87 mg de ácido pantoténico, 77.7 mg de colina, 7 µg de folato, 5.9 mg de niacina, 0.29 mg de riboflavina, 0.05 mg de tiamina, 1.4 µg de vitamina B-12, 0.38 mg de vitamina B-6, 0.3 µg de vitamina D, y 0.64 mg de vitamina E.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pavo, entero, cuello, solo carne, cocido, a fuego lento, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido pantoténico | 0.87 mg | 17% |
| Colina, total | 77.7 mg | |
| Folato, total | 7 µg | 2% |
| Niacina | 5.9 mg | 37% |
| Riboflavina | 0.29 mg | 22% |
| Tiamina | 0.05 mg | 4% |
| Vitamina B-12 | 1.4 µg | 59% |
| Vitamina B-6 | 0.38 mg | 22% |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.3 µg | 2% |
| Vitamina D3 (colecalciferol) | 0.3 µg | |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.64 mg | 4% |
Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de pavo, entero, cuello, solo carne, cocido, a fuego lento te proveen el 59% del requerimiento diario de vitamina B-12. Además, es rico en niacina porque con cada 100 gramos obtienes el 37% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina D (2%), folato (2%), vitamina E (4%), y tiamina (4%); 100 gramos de pavo, entero, cuello, solo carne, cocido, a fuego lento contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de pavo, entero, cuello, solo carne, cocido, a fuego lento
Cada 100 gramos de pavo, entero, cuello, solo carne, cocido, a fuego lento contienen 2.5 g de grasas monoinsaturadas, 2 g de grasas poliinsaturadas, y 2.2 g de grasas saturadas. Además, contienen 128 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pavo, entero, cuello, solo carne, cocido, a fuego lento, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pavo, entero, cuello, solo carne, cocido, a fuego lento, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 2.5 g |
| MUFA 16:1 | 0.23 g |
| MUFA 18:1 | 2.2 g |
| MUFA 20:1 | 0.03 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 2 g |
| PUFA 18:2 | 1.8 g |
| PUFA 18:3 | 0.09 g |
| PUFA 20:4 | 0.11 g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0.02 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0.01 g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0.01 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 2.2 g |
| SFA 10:0 | 0.01 g |
| SFA 12:0 | 0.03 g |
| SFA 14:0 | 0.08 g |
| SFA 16:0 | 1.4 g |
| SFA 18:0 | 0.62 g |
| Colesterol | 128 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de pavo, entero, cuello, solo carne, cocido, a fuego lento
Cada 100 gramos de pavo, entero, cuello, solo carne, cocido, a fuego lento contienen 58 mg de calcio, 4 mg de cinc, 0.16 mg de cobre, 182 mg de fósforo, 1.2 mg de hierro, 18 mg de magnesio, 0.05 mg de manganeso, 114 mg de potasio, 36.2 µg de selenio, y 246 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pavo, entero, cuello, solo carne, cocido, a fuego lento, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 58 mg | 4% |
| Cinc | 4 mg | 37% |
| Cobre | 0.16 mg | 18% |
| Fósforo | 182 mg | 15% |
| Hierro | 1.2 mg | 7% |
| Magnesio | 18 mg | 4% |
| Manganeso | 0.05 mg | 2% |
| Potasio | 114 mg | 2% |
| Selenio | 36.2 µg | 66% |
| Sodio | 246 mg | 11% |
Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de pavo, entero, cuello, solo carne, cocido, a fuego lento te proveen el 66% del requerimiento diario de selenio. Además, es rico en cinc porque con cada 100 gramos obtienes el 37% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (2%), manganeso (2%), magnesio (4%), y calcio (4%); 100 gramos de pavo, entero, cuello, solo carne, cocido, a fuego lento contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de pavo, entero, cuello, solo carne, cocido, a fuego lento
La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de pavo, entero, cuello, solo carne, cocido, a fuego lento, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Aminoacidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácido aspártico | 1.8 g |
| Ácido glutamico | 3 g |
| Alanina | 1.2 g |
| Arginina | 1.3 g |
| Cistina | 0.21 g |
| Fenilalanina | 0.73 g |
| Glicina | 0.96 g |
| Histidina | 0.61 g |
| Isoleucina | 0.64 g |
| Leucina | 1.6 g |
| Lisina | 1.9 g |
| Metionina | 0.59 g |
| Prolina | 1.2 g |
| Serina | 0.89 g |
| Tirosina | 0.67 g |
| Treonina | 0.82 g |
| Triptófano | 0.24 g |
| Valina | 0.72 g |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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