Calorías

169

kcal

Proteínas

23.7

g

Carbohidratos

1.5

g

Grasas

6.9

g

Cada 100 gramos de pavo, enlatado, solo carne, con caldo proveen 169 calorías (kcal) con 23.7 gramos de proteínas, 1.5 gramos de carbohidratos, y 6.9 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 169 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pavo, enlatado, solo carne, con caldo proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pavo, enlatado, solo carne, con caldo de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía169 kcal
Proteínas23.7 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia1.5 g
Grasas6.9 g
Agua66.1 g
Ceniza1.9 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pavo, enlatado, solo carne, con caldo

Cada 100 gramos de pavo, enlatado, solo carne, con caldo contienen 0.69 mg de ácido pantoténico, 5.4 mg de betaína, 74 mg de colina, 6 µg de folato, 6.6 mg de niacina, 0.17 mg de riboflavina, 0.01 mg de tiamina, 0.28 µg de vitamina B-12, 0.33 mg de vitamina B-6, 2 mg de vitamina C, 0.3 µg de vitamina D, 0.27 mg de vitamina E, y 0.7 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pavo, enlatado, solo carne, con caldo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.69 mg14%
Betaína5.4 mg
Colina, total74 mg
Folato, total6 µg2%
Niacina6.6 mg41%
Riboflavina0.17 mg13%
Tiamina0.01 mg1%
Vitamina B-120.28 µg12%
Vitamina B-60.33 mg19%
Vitamina C2 mg2%
Vitamina D (D2 + D3)0.3 µg2%
Vitamina D3 (colecalciferol)0.3 µg
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.27 mg2%
Vitamina K1 (filoquinona)0.7 µg

Este alimento es rico en niacina. Cada 100 gramos de pavo, enlatado, solo carne, con caldo te proveen el 41% del requerimiento diario de niacina.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de tiamina (1%), vitamina E (2%), vitamina D (2%), vitamina C (2%), y folato (2%); 100 gramos de pavo, enlatado, solo carne, con caldo contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de pavo, enlatado, solo carne, con caldo

Cada 100 gramos de pavo, enlatado, solo carne, con caldo contienen 2.3 g de grasas monoinsaturadas, 1.8 g de grasas poliinsaturadas, y 2 g de grasas saturadas. Además, contienen 66 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pavo, enlatado, solo carne, con caldo, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pavo, enlatado, solo carne, con caldo, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales2.3 g
MUFA 16:10.37 g
MUFA 18:11.8 g
MUFA 20:10.01 g
MUFA 22:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales1.8 g
PUFA 18:21.5 g
PUFA 18:30.08 g
PUFA 20:40.14 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0.02 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0.03 g
Ácidos grasos, saturados totales2 g
SFA 12:00.01 g
SFA 14:00.05 g
SFA 16:01.2 g
SFA 18:00.49 g
Colesterol66 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de pavo, enlatado, solo carne, con caldo

Cada 100 gramos de pavo, enlatado, solo carne, con caldo contienen 12 mg de calcio, 2.4 mg de cinc, 0.07 mg de cobre, 162 mg de fósforo, 1.9 mg de hierro, 20 mg de magnesio, 0.02 mg de manganeso, 224 mg de potasio, 25.9 µg de selenio, y 518 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pavo, enlatado, solo carne, con caldo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio12 mg1%
Cinc2.4 mg22%
Cobre0.07 mg8%
Fósforo162 mg13%
Hierro1.9 mg10%
Magnesio20 mg5%
Manganeso0.02 mg1%
Potasio224 mg5%
Selenio25.9 µg47%
Sodio518 mg23%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de pavo, enlatado, solo carne, con caldo te proveen el 47% del requerimiento diario de selenio. Además, tiene un alto contenido de sodio porque con cada 100 gramos obtienes el 23% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de manganeso (1%), y calcio (1%); 100 gramos de pavo, enlatado, solo carne, con caldo contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de pavo, enlatado, solo carne, con caldo

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de pavo, enlatado, solo carne, con caldo, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico2.3 g
Ácido glutamico3.8 g
Alanina1.5 g
Arginina1.7 g
Cistina0.27 g
Fenilalanina0.92 g
Glicina1.4 g
Histidina0.71 g
Isoleucina1.2 g
Leucina1.8 g
Lisina2.1 g
Metionina0.66 g
Prolina1.1 g
Serina1 g
Tirosina0.9 g
Treonina1 g
Triptófano0.26 g
Valina1.2 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

Explora otros alimentos dentro de la categoría productos avícolas.

Alimentos relacionados