Calorías
404
kcal
Proteínas
11.5
g
Carbohidratos
0
g
Grasas
39.3
g
Cada 100 gramos de pato, domesticado, carne y piel, crudo proveen 404 calorías (kcal) con 11.5 gramos de proteínas, 0 gramos de carbohidratos, y 39.3 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 404 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pato, domesticado, carne y piel, crudo proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pato, domesticado, carne y piel, crudo de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 404 kcal |
| Proteínas | 11.5 g |
| Grasas | 39.3 g |
| Agua | 48.5 g |
| Ceniza | 0.68 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pato, domesticado, carne y piel, crudo
Cada 100 gramos de pato, domesticado, carne y piel, crudo contienen 0.95 mg de ácido pantoténico, 4.3 mg de betaína, 31 mg de colina, 13 µg de folato, 3.9 mg de niacina, 0.21 mg de riboflavina, 0.2 mg de tiamina, 50 µg de vitamina A, 0.25 µg de vitamina B-12, 0.19 mg de vitamina B-6, 2.8 mg de vitamina C, 0.7 µg de vitamina D, 0.7 mg de vitamina E, y 5.5 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pato, domesticado, carne y piel, crudo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido pantoténico | 0.95 mg | 19% |
| Betaína | 4.3 mg | |
| Colina, total | 31 mg | |
| Folato, total | 13 µg | 3% |
| Niacina | 3.9 mg | 25% |
| Riboflavina | 0.21 mg | 16% |
| Tiamina | 0.2 mg | 16% |
| Vitamina A (RAE) | 50 µg | 6% |
| Retinol | 50 µg | |
| Vitamina B-12 | 0.25 µg | 10% |
| Vitamina B-6 | 0.19 mg | 11% |
| Vitamina C | 2.8 mg | 3% |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.7 µg | 3% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.7 mg | 5% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 5.5 µg |
Este alimento es rico en niacina. Cada 100 gramos de pato, domesticado, carne y piel, crudo te proveen el 25% del requerimiento diario de niacina.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina C (3%), folato (3%), y vitamina D (4%); 100 gramos de pato, domesticado, carne y piel, crudo contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de pato, domesticado, carne y piel, crudo
Cada 100 gramos de pato, domesticado, carne y piel, crudo contienen 18.7 g de grasas monoinsaturadas, 5.1 g de grasas poliinsaturadas, y 13.2 g de grasas saturadas. Además, contienen 76 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pato, domesticado, carne y piel, crudo, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pato, domesticado, carne y piel, crudo, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 18.7 g |
| MUFA 16:1 | 1.5 g |
| MUFA 18:1 | 16.7 g |
| MUFA 20:1 | 0.4 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 5.1 g |
| PUFA 18:2 | 4.7 g |
| PUFA 18:3 | 0.39 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 13.2 g |
| SFA 12:0 | 0.05 g |
| SFA 14:0 | 0.25 g |
| SFA 16:0 | 9.6 g |
| SFA 18:0 | 3.2 g |
| Colesterol | 76 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de pato, domesticado, carne y piel, crudo
Cada 100 gramos de pato, domesticado, carne y piel, crudo contienen 11 mg de calcio, 1.4 mg de cinc, 0.24 mg de cobre, 139 mg de fósforo, 2.4 mg de hierro, 15 mg de magnesio, 0.02 mg de manganeso, 209 mg de potasio, 12.4 µg de selenio, y 63 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pato, domesticado, carne y piel, crudo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 11 mg | 1% |
| Cinc | 1.4 mg | 12% |
| Cobre | 0.24 mg | 26% |
| Fósforo | 139 mg | 11% |
| Hierro | 2.4 mg | 13% |
| Magnesio | 15 mg | 4% |
| Manganeso | 0.02 mg | 1% |
| Potasio | 209 mg | 4% |
| Selenio | 12.4 µg | 23% |
| Sodio | 63 mg | 3% |
Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de pato, domesticado, carne y piel, crudo te proveen el 26% del requerimiento diario de cobre. Además, es rico en selenio porque con cada 100 gramos obtienes el 23% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de manganeso (1%), calcio (1%), sodio (3%), potasio (4%), y magnesio (4%); 100 gramos de pato, domesticado, carne y piel, crudo contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de pato, domesticado, carne y piel, crudo
La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de pato, domesticado, carne y piel, crudo, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Aminoacidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácido aspártico | 1.1 g |
| Ácido glutamico | 1.7 g |
| Alanina | 0.78 g |
| Arginina | 0.77 g |
| Cistina | 0.18 g |
| Fenilalanina | 0.46 g |
| Glicina | 0.93 g |
| Histidina | 0.28 g |
| Isoleucina | 0.54 g |
| Leucina | 0.9 g |
| Lisina | 0.91 g |
| Metionina | 0.29 g |
| Prolina | 0.69 g |
| Serina | 0.49 g |
| Tirosina | 0.4 g |
| Treonina | 0.47 g |
| Triptófano | 0.14 g |
| Valina | 0.57 g |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
Explora otros alimentos dentro de la categoría productos avícolas.
Alimentos relacionados
- Muslo de pollo, frito, rebozado, preparado sin piel, rebozado para comer, crudo
- Pechuga de pollo, al horno, a la parrilla o asada con adobo, sin piel, cruda
- Muslo de pollo, horneado, asado o asado, con piel, crudo
- Pastel de carne hecho con carne de venado/ciervo
- Pavo, carne ligera, asado, comido con piel
- Pavo, carne clara u oscura, frito, rebozado, sin piel
- Tortilla de huevos o huevos revueltos, con queso y carne, elaborados con grasa animal o grasa de carne
- Pavo, carne clara u oscura, ahumado, con piel
- Pechuga de pollo, al horno, a la parrilla o asada con adobo, con piel, cruda
- Pastel de carne elaborado con carne de res, ternera y cerdo