Calorías

265

kcal

Proteínas

3

g

Carbohidratos

35.1

g

Grasas

12.5

g

Cada 100 gramos de patatas hash brown, preparadas en casa proveen 265 calorías (kcal) con 3 gramos de proteínas, 35.1 gramos de carbohidratos, y 12.5 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 265 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de patatas hash brown, preparadas en casa proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de patatas hash brown, preparadas en casa de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía265 kcal
Proteínas3 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia35.1 g
Fibra3.2 g
Grasas12.5 g
Agua47.3 g
Ceniza2.1 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de patatas hash brown, preparadas en casa

Cada 100 gramos de patatas hash brown, preparadas en casa contienen 0.89 mg de ácido pantoténico, 0.3 mg de betaína, 23.2 mg de colina, 16 µg de folato, 16 µg de luteína + zeaxantina, 2.3 mg de niacina, 0.03 mg de riboflavina, 0.17 mg de tiamina, 0.47 mg de vitamina B-6, 13 mg de vitamina C, 0.01 mg de vitamina E, y 3.7 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de patatas hash brown, preparadas en casa, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.89 mg18%
Betaína0.3 mg
Colina, total23.2 mg
Folato, total16 µg4%
Luteína + zeaxantina16 µg
Niacina2.3 mg14%
Riboflavina0.03 mg3%
Tiamina0.17 mg14%
Vitamina B-60.47 mg28%
Vitamina C13 mg14%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.01 mg0%
Vitamina K1 (filoquinona)3.7 µg

Este alimento es rico en vitamina B-6. Cada 100 gramos de patatas hash brown, preparadas en casa te proveen el 28% del requerimiento diario de vitamina B-6.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de riboflavina (3%), y folato (4%); 100 gramos de patatas hash brown, preparadas en casa contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de patatas hash brown, preparadas en casa

Cada 100 gramos de patatas hash brown, preparadas en casa contienen 5.3 g de grasas monoinsaturadas, 4.7 g de grasas poliinsaturadas, y 1.9 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de patatas hash brown, preparadas en casa, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de patatas hash brown, preparadas en casa, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales5.3 g
MUFA 16:10.05 g
MUFA 18:15.2 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales4.7 g
PUFA 18:24.4 g
PUFA 18:30.34 g
Ácidos grasos, saturados totales1.9 g
SFA 10:00 g
SFA 12:00.01 g
SFA 14:00.01 g
SFA 16:01.2 g
SFA 18:00.62 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de patatas hash brown, preparadas en casa

Cada 100 gramos de patatas hash brown, preparadas en casa contienen 14 mg de calcio, 0.47 mg de cinc, 0.29 mg de cobre, 70 mg de fósforo, 0.55 mg de hierro, 35 mg de magnesio, 0.25 mg de manganeso, 576 mg de potasio, 0.5 µg de selenio, y 342 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de patatas hash brown, preparadas en casa, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio14 mg1%
Cinc0.47 mg4%
Cobre0.29 mg33%
Fósforo70 mg6%
Hierro0.55 mg3%
Magnesio35 mg8%
Manganeso0.25 mg11%
Potasio576 mg12%
Selenio0.5 µg1%
Sodio342 mg15%

Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de patatas hash brown, preparadas en casa te proveen el 33% del requerimiento diario de cobre.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de selenio (1%), calcio (1%), hierro (3%), y cinc (4%); 100 gramos de patatas hash brown, preparadas en casa contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de patatas hash brown, preparadas en casa

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de patatas hash brown, preparadas en casa, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico0.74 g
Ácido glutamico0.5 g
Alanina0.09 g
Arginina0.14 g
Cistina0.04 g
Fenilalanina0.13 g
Glicina0.09 g
Histidina0.07 g
Isoleucina0.12 g
Leucina0.18 g
Lisina0.18 g
Metionina0.05 g
Prolina0.11 g
Serina0.13 g
Tirosina0.11 g
Treonina0.11 g
Triptófano0.05 g
Valina0.17 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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