Calorías

243

kcal

Proteínas

3.9

g

Carbohidratos

34.8

g

Grasas

9.8

g

Cada 100 gramos de pastel de calabaza, preparado comercialmente proveen 243 calorías (kcal) con 3.9 gramos de proteínas, 34.8 gramos de carbohidratos, y 9.8 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 243 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pastel de calabaza, preparado comercialmente proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pastel de calabaza, preparado comercialmente de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía243 kcal
Proteínas3.9 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia34.8 g
Fibra1.8 g
Grasas9.8 g
Agua50.4 g
Ceniza1.1 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pastel de calabaza, preparado comercialmente

Cada 100 gramos de pastel de calabaza, preparado comercialmente contienen 16 µg de ácido fólico, 0.45 mg de ácido pantoténico, 7.3 mg de betaína, 37.5 mg de colina, 26 µg de folato, 20 µg de luteína + zeaxantina, 1.1 mg de niacina, 0.12 mg de riboflavina, 0.18 mg de tiamina, 448 µg de vitamina A, 0.35 µg de vitamina B-12, 0.06 mg de vitamina B-6, 0.1 µg de vitamina D, 0.76 mg de vitamina E, y 13.2 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pastel de calabaza, preparado comercialmente, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico16 µg4%
Ácido pantoténico0.45 mg9%
Betaína7.3 mg
Colina, total37.5 mg
Folato, total26 µg7%
Luteína + zeaxantina20 µg
Niacina1.1 mg7%
Riboflavina0.12 mg10%
Tiamina0.18 mg15%
Vitamina A (RAE)448 µg50%
Alfa-caroteno686 µg
Beta-caroteno1023 µg
Beta-criptoxantina3 µg
Retinol334 µg
Vitamina B-120.35 µg15%
Vitamina B-60.06 mg4%
Vitamina D (D2 + D3)0.1 µg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.76 mg5%
Tocoferol, beta0.05 mg
Tocoferol, delta1 mg
Tocoferol, gama3.5 mg
Tocotrienol, alfa0.01 mg
Vitamina K1 (filoquinona)13.2 µg

Este alimento es rico en vitamina A. Cada 100 gramos de pastel de calabaza, preparado comercialmente te proveen el 50% del requerimiento diario de vitamina A.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina D (1%), vitamina B-6 (4%), y ácido fólico (4%); 100 gramos de pastel de calabaza, preparado comercialmente contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de pastel de calabaza, preparado comercialmente

Cada 100 gramos de pastel de calabaza, preparado comercialmente contienen 4.6 g de grasas monoinsaturadas, 1.8 g de grasas poliinsaturadas, y 2 g de grasas saturadas. Además, contienen 26 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pastel de calabaza, preparado comercialmente, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pastel de calabaza, preparado comercialmente, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales4.6 g
MUFA 16:10.03 g
MUFA 18:14.6 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales1.8 g
PUFA 18:21.7 g
PUFA 18:30.12 g
PUFA 20:40 g
Ácidos grasos, saturados totales2 g
SFA 14:00.03 g
SFA 16:01.1 g
SFA 18:00.81 g
SFA 20:00.01 g
SFA 22:00.02 g
SFA 4:00.01 g
SFA 6:00 g
Colesterol26 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de pastel de calabaza, preparado comercialmente

Cada 100 gramos de pastel de calabaza, preparado comercialmente contienen 64 mg de calcio, 0.39 mg de cinc, 0.15 mg de cobre, 81 mg de fósforo, 0.9 mg de hierro, 14 mg de magnesio, 0.23 mg de manganeso, 167 mg de potasio, 5.4 µg de selenio, y 239 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pastel de calabaza, preparado comercialmente, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio64 mg5%
Cinc0.39 mg4%
Cobre0.15 mg16%
Fósforo81 mg6%
Hierro0.9 mg5%
Magnesio14 mg3%
Manganeso0.23 mg10%
Potasio167 mg4%
Selenio5.4 µg10%
Sodio239 mg10%

Este alimento tiene un bajo contenido de magnesio (3%), potasio (4%), y cinc (4%); 100 gramos de pastel de calabaza, preparado comercialmente contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de pastel de calabaza, preparado comercialmente

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de pastel de calabaza, preparado comercialmente, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico0.3 g
Ácido glutamico0.84 g
Alanina0.15 g
Arginina0.15 g
Cistina0.06 g
Fenilalanina0.18 g
Glicina0.12 g
Histidina0.09 g
Isoleucina0.16 g
Leucina0.3 g
Lisina0.19 g
Metionina0.25 g
Prolina0.29 g
Serina0.22 g
Tirosina0.12 g
Treonina0.15 g
Triptófano0.05 g
Valina0.21 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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