Calorías

372

kcal

Proteínas

6.2

g

Carbohidratos

50.9

g

Grasas

16.4

g

Cada 100 gramos de pastel de café, tipo levadura proveen 372 calorías (kcal) con 6.2 gramos de proteínas, 50.9 gramos de carbohidratos, y 16.4 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 372 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pastel de café, tipo levadura proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pastel de café, tipo levadura de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía372 kcal
Proteínas6.2 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia50.9 g
Fibra2.4 g
Grasas16.4 g
Agua24.8 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pastel de café, tipo levadura

Cada 100 gramos de pastel de café, tipo levadura contienen 48 µg de ácido fólico, 41.3 mg de colina, 72 µg de folato, 70 µg de luteína + zeaxantina, 2.4 mg de niacina, 0.27 mg de riboflavina, 0.32 mg de tiamina, 62 µg de vitamina A, 0.14 µg de vitamina B-12, 0.11 mg de vitamina B-6, 2 mg de vitamina C, 2 mg de vitamina E, y 4.4 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pastel de café, tipo levadura, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico48 µg12%
Colina, total41.3 mg
Folato, total72 µg18%
Luteína + zeaxantina70 µg
Niacina2.4 mg15%
Riboflavina0.27 mg20%
Tiamina0.32 mg27%
Vitamina A (RAE)62 µg7%
Alfa-caroteno1 µg
Beta-caroteno5 µg
Beta-criptoxantina2 µg
Retinol61 µg
Vitamina B-120.14 µg6%
Vitamina B-60.11 mg6%
Vitamina C2 mg2%
Vitamina E (alfa-tocoferol)2 mg13%
Vitamina K1 (filoquinona)4.4 µg

Este alimento es rico en tiamina. Cada 100 gramos de pastel de café, tipo levadura te proveen el 27% del requerimiento diario de tiamina.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina C (2%); 100 gramos de pastel de café, tipo levadura contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de pastel de café, tipo levadura

Cada 100 gramos de pastel de café, tipo levadura contienen 4.8 g de grasas monoinsaturadas, 7.5 g de grasas poliinsaturadas, y 3.1 g de grasas saturadas. Además, contienen 66 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pastel de café, tipo levadura, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pastel de café, tipo levadura, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales4.8 g
MUFA 16:10.07 g
MUFA 18:14.7 g
MUFA 20:10 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales7.5 g
PUFA 18:27 g
PUFA 18:30.43 g
PUFA 20:40.02 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales3.1 g
SFA 10:00 g
SFA 12:00 g
SFA 14:00.05 g
SFA 16:02.4 g
SFA 18:00.63 g
SFA 4:00 g
Colesterol66 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de pastel de café, tipo levadura

Cada 100 gramos de pastel de café, tipo levadura contienen 72 mg de calcio, 0.59 mg de cinc, 0.09 mg de cobre, 76 mg de fósforo, 1.6 mg de hierro, 17 mg de magnesio, 111 mg de potasio, 17 µg de selenio, y 304 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pastel de café, tipo levadura, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio72 mg6%
Cinc0.59 mg5%
Cobre0.09 mg10%
Fósforo76 mg6%
Hierro1.6 mg9%
Magnesio17 mg4%
Potasio111 mg2%
Selenio17 µg31%
Sodio304 mg13%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de pastel de café, tipo levadura te proveen el 31% del requerimiento diario de selenio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (2%), y magnesio (4%); 100 gramos de pastel de café, tipo levadura contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

Alimentos relacionados