Calorías

371

kcal

Proteínas

5.3

g

Carbohidratos

53.4

g

Grasas

15.1

g

Cada 100 gramos de pastel, chocolate, preparado a partir de receta sin glaseado proveen 371 calorías (kcal) con 5.3 gramos de proteínas, 53.4 gramos de carbohidratos, y 15.1 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 371 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pastel, chocolate, preparado a partir de receta sin glaseado proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pastel, chocolate, preparado a partir de receta sin glaseado de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía371 kcal
Proteínas5.3 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia53.4 g
Fibra1.6 g
Grasas15.1 g
Agua24.4 g
Ceniza1.3 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pastel, chocolate, preparado a partir de receta sin glaseado

Cada 100 gramos de pastel, chocolate, preparado a partir de receta sin glaseado contienen 17 µg de ácido fólico, 0.3 mg de ácido pantoténico, 47.7 mg de betaína, 128 mg de colina, 27 µg de folato, 1.1 mg de niacina, 0.21 mg de riboflavina, 0.14 mg de tiamina, 0.16 µg de vitamina B-12, 0.04 mg de vitamina B-6, y 0.2 mg de vitamina C.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pastel, chocolate, preparado a partir de receta sin glaseado, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico17 µg4%
Ácido pantoténico0.3 mg6%
Betaína47.7 mg
Colina, total128 mg
Folato, total27 µg7%
Niacina1.1 mg7%
Riboflavina0.21 mg16%
Tiamina0.14 mg12%
Vitamina B-120.16 µg7%
Vitamina B-60.04 mg2%
Vitamina C0.2 mg0%

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina B-6 (2%), y ácido fólico (4%); 100 gramos de pastel, chocolate, preparado a partir de receta sin glaseado contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de pastel, chocolate, preparado a partir de receta sin glaseado

Cada 100 gramos de pastel, chocolate, preparado a partir de receta sin glaseado contienen 6 g de grasas monoinsaturadas, 2.8 g de grasas poliinsaturadas, y 5.4 g de grasas saturadas. Además, contienen 58 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pastel, chocolate, preparado a partir de receta sin glaseado, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pastel, chocolate, preparado a partir de receta sin glaseado, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales6 g
MUFA 16:10.05 g
MUFA 18:16 g
MUFA 20:10 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales2.8 g
PUFA 18:22.6 g
PUFA 18:30.16 g
PUFA 20:40.02 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0.01 g
Ácidos grasos, saturados totales5.4 g
SFA 10:00.01 g
SFA 12:00.02 g
SFA 14:00.1 g
SFA 16:02.8 g
SFA 18:02.4 g
SFA 4:00.02 g
SFA 6:00.01 g
SFA 8:00.01 g
Colesterol58 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de pastel, chocolate, preparado a partir de receta sin glaseado

Cada 100 gramos de pastel, chocolate, preparado a partir de receta sin glaseado contienen 60 mg de calcio, 0.69 mg de cinc, 0.21 mg de cobre, 106 mg de fósforo, 1.6 mg de hierro, 32 mg de magnesio, 0.28 mg de manganeso, 140 mg de potasio, 11.9 µg de selenio, y 315 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pastel, chocolate, preparado a partir de receta sin glaseado, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio60 mg5%
Cinc0.69 mg6%
Cobre0.21 mg23%
Fósforo106 mg8%
Hierro1.6 mg9%
Magnesio32 mg8%
Manganeso0.28 mg12%
Potasio140 mg3%
Selenio11.9 µg22%
Sodio315 mg14%

Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de pastel, chocolate, preparado a partir de receta sin glaseado te proveen el 23% del requerimiento diario de cobre. Además, es rico en selenio porque con cada 100 gramos obtienes el 22% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (3%); 100 gramos de pastel, chocolate, preparado a partir de receta sin glaseado contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de pastel, chocolate, preparado a partir de receta sin glaseado

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de pastel, chocolate, preparado a partir de receta sin glaseado, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico0.39 g
Ácido glutamico1.2 g
Alanina0.22 g
Arginina0.25 g
Cistina0.1 g
Fenilalanina0.27 g
Glicina0.18 g
Histidina0.12 g
Isoleucina0.24 g
Leucina0.41 g
Lisina0.27 g
Metionina0.12 g
Prolina0.41 g
Serina0.3 g
Tirosina0.2 g
Treonina0.2 g
Triptófano0.07 g
Valina0.28 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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