Calorías

314

kcal

Proteínas

8.9

g

Carbohidratos

74.3

g

Grasas

3.7

g

Cada 100 gramos de papas, gratinadas, mezcla seca, sin preparar proveen 314 calorías (kcal) con 8.9 gramos de proteínas, 74.3 gramos de carbohidratos, y 3.7 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 314 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de papas, gratinadas, mezcla seca, sin preparar proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de papas, gratinadas, mezcla seca, sin preparar de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía314 kcal
Proteínas8.9 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia74.3 g
Fibra4.1 g
Grasas3.7 g
Agua5 g
Ceniza8.1 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de papas, gratinadas, mezcla seca, sin preparar

Cada 100 gramos de papas, gratinadas, mezcla seca, sin preparar contienen 0.92 mg de ácido pantoténico, 40 µg de folato, 4.1 mg de niacina, 0.25 mg de riboflavina, 0.07 mg de tiamina, 54 µg de vitamina A, 0.15 mg de vitamina B-6, y 15.5 mg de vitamina C.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de papas, gratinadas, mezcla seca, sin preparar, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.92 mg18%
Folato, total40 µg10%
Niacina4.1 mg25%
Riboflavina0.25 mg19%
Tiamina0.07 mg6%
Vitamina A (RAE)54 µg6%
Beta-caroteno60 µg
Retinol49 µg
Vitamina B-60.15 mg9%
Vitamina C15.5 mg17%

Este alimento es rico en niacina. Cada 100 gramos de papas, gratinadas, mezcla seca, sin preparar te proveen el 25% del requerimiento diario de niacina.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de papas, gratinadas, mezcla seca, sin preparar

Cada 100 gramos de papas, gratinadas, mezcla seca, sin preparar contienen 1.1 g de grasas monoinsaturadas, 0.12 g de grasas poliinsaturadas, y 2.3 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de papas, gratinadas, mezcla seca, sin preparar, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de papas, gratinadas, mezcla seca, sin preparar, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales1.1 g
MUFA 16:10.1 g
MUFA 18:10.9 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.12 g
PUFA 18:20.08 g
PUFA 18:30.05 g
Ácidos grasos, saturados totales2.3 g
SFA 10:00.08 g
SFA 12:00.08 g
SFA 14:00.37 g
SFA 16:01 g
SFA 18:00.45 g
SFA 4:00.12 g
SFA 6:00.07 g
SFA 8:00.04 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de papas, gratinadas, mezcla seca, sin preparar

Cada 100 gramos de papas, gratinadas, mezcla seca, sin preparar contienen 311 mg de calcio, 0.9 mg de cinc, 0.24 mg de cobre, 404 mg de fósforo, 1.6 mg de hierro, 64 mg de magnesio, 0.59 mg de manganeso, 990 mg de potasio, 10 µg de selenio, y 2095 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de papas, gratinadas, mezcla seca, sin preparar, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio311 mg24%
Cinc0.9 mg8%
Cobre0.24 mg27%
Fósforo404 mg32%
Hierro1.6 mg9%
Magnesio64 mg15%
Manganeso0.59 mg26%
Potasio990 mg21%
Selenio10 µg18%
Sodio2095 mg91%

Este alimento tiene un alto contenido de sodio. Cada 100 gramos de papas, gratinadas, mezcla seca, sin preparar te proveen el 91% del requerimiento diario de sodio. Además, es rico en fósforo porque con cada 100 gramos obtienes el 32% de lo que requieres diariamente.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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