Calorías

418

kcal

Proteínas

7

g

Carbohidratos

69.5

g

Grasas

12.2

g

Cada 100 gramos de pan, pan de maíz, mezcla seca, enriquecido (incluye mezcla para muffins de maíz) proveen 418 calorías (kcal) con 7 gramos de proteínas, 69.5 gramos de carbohidratos, y 12.2 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 418 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pan, pan de maíz, mezcla seca, enriquecido (incluye mezcla para muffins de maíz) proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pan, pan de maíz, mezcla seca, enriquecido (incluye mezcla para muffins de maíz) de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía418 kcal
Proteínas7 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia69.5 g
Fibra6.5 g
Grasas12.2 g
Agua7.8 g
Ceniza3.6 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pan, pan de maíz, mezcla seca, enriquecido (incluye mezcla para muffins de maíz)

Cada 100 gramos de pan, pan de maíz, mezcla seca, enriquecido (incluye mezcla para muffins de maíz) contienen 82 µg de ácido fólico, 0.48 mg de ácido pantoténico, 7.1 mg de colina, 93 µg de folato, 391 µg de luteína + zeaxantina, 3.3 mg de niacina, 0.27 mg de riboflavina, 0.43 mg de tiamina, 19 µg de vitamina A, 0.09 µg de vitamina B-12, 0.13 mg de vitamina B-6, 0.1 mg de vitamina C, 0.16 mg de vitamina E, y 5 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pan, pan de maíz, mezcla seca, enriquecido (incluye mezcla para muffins de maíz), de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico82 µg21%
Ácido pantoténico0.48 mg10%
Colina, total7.1 mg
Folato, total93 µg23%
Luteína + zeaxantina391 µg
Niacina3.3 mg21%
Riboflavina0.27 mg21%
Tiamina0.43 mg36%
Vitamina A (RAE)19 µg2%
Alfa-caroteno18 µg
Beta-caroteno28 µg
Retinol16 µg
Vitamina B-120.09 µg4%
Vitamina B-60.13 mg8%
Vitamina C0.1 mg0%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.16 mg1%
Vitamina K1 (filoquinona)5 µg

Este alimento es rico en tiamina. Cada 100 gramos de pan, pan de maíz, mezcla seca, enriquecido (incluye mezcla para muffins de maíz) te proveen el 36% del requerimiento diario de tiamina. Además, es rico en folato porque con cada 100 gramos obtienes el 23% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina E (1%), vitamina A (2%), y vitamina B-12 (4%); 100 gramos de pan, pan de maíz, mezcla seca, enriquecido (incluye mezcla para muffins de maíz) contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de pan, pan de maíz, mezcla seca, enriquecido (incluye mezcla para muffins de maíz)

Cada 100 gramos de pan, pan de maíz, mezcla seca, enriquecido (incluye mezcla para muffins de maíz) contienen 6.7 g de grasas monoinsaturadas, 1.7 g de grasas poliinsaturadas, y 3.1 g de grasas saturadas. Además, contienen 2 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pan, pan de maíz, mezcla seca, enriquecido (incluye mezcla para muffins de maíz), en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pan, pan de maíz, mezcla seca, enriquecido (incluye mezcla para muffins de maíz), de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales6.7 g
MUFA 16:10 g
MUFA 18:16.7 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales1.7 g
PUFA 18:21.6 g
PUFA 18:30.08 g
Ácidos grasos, saturados totales3.1 g
SFA 10:00 g
SFA 12:00 g
SFA 14:00.07 g
SFA 16:01.6 g
SFA 18:01.4 g
SFA 4:00 g
SFA 6:00 g
SFA 8:00 g
Colesterol2 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de pan, pan de maíz, mezcla seca, enriquecido (incluye mezcla para muffins de maíz)

Cada 100 gramos de pan, pan de maíz, mezcla seca, enriquecido (incluye mezcla para muffins de maíz) contienen 57 mg de calcio, 0.57 mg de cinc, 0.09 mg de cobre, 489 mg de fósforo, 2.5 mg de hierro, 24 mg de magnesio, 0.32 mg de manganeso, 113 mg de potasio, 5.6 µg de selenio, y 817 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pan, pan de maíz, mezcla seca, enriquecido (incluye mezcla para muffins de maíz), de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio57 mg4%
Cinc0.57 mg5%
Cobre0.09 mg9%
Fósforo489 mg39%
Hierro2.5 mg14%
Magnesio24 mg6%
Manganeso0.32 mg14%
Potasio113 mg2%
Selenio5.6 µg10%
Sodio817 mg36%

Este alimento es rico en fósforo. Cada 100 gramos de pan, pan de maíz, mezcla seca, enriquecido (incluye mezcla para muffins de maíz) te proveen el 39% del requerimiento diario de fósforo. Además, tiene un alto contenido de sodio porque con cada 100 gramos obtienes el 36% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (2%), y calcio (4%); 100 gramos de pan, pan de maíz, mezcla seca, enriquecido (incluye mezcla para muffins de maíz) contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de pan, pan de maíz, mezcla seca, enriquecido (incluye mezcla para muffins de maíz)

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de pan, pan de maíz, mezcla seca, enriquecido (incluye mezcla para muffins de maíz), de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico0.38 g
Ácido glutamico1.8 g
Alanina0.34 g
Arginina0.3 g
Cistina0.13 g
Fenilalanina0.34 g
Glicina0.25 g
Histidina0.18 g
Isoleucina0.25 g
Leucina0.63 g
Lisina0.2 g
Metionina0.13 g
Prolina0.72 g
Serina0.34 g
Tirosina0.24 g
Treonina0.22 g
Triptófano0.07 g
Valina0.32 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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