Calorías

241

kcal

Proteínas

13.6

g

Carbohidratos

4

g

Grasas

18.7

g

Cada 100 gramos de pan o rollo de jamón y queso proveen 241 calorías (kcal) con 13.6 gramos de proteínas, 4 gramos de carbohidratos, y 18.7 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 241 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pan o rollo de jamón y queso proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pan o rollo de jamón y queso de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía241 kcal
Proteínas13.6 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia4 g
Grasas18.7 g
Agua60.3 g
Ceniza3.4 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pan o rollo de jamón y queso

Cada 100 gramos de pan o rollo de jamón y queso contienen 0.52 mg de ácido pantoténico, 6.5 mg de betaína, 66.3 mg de colina, 3 µg de folato, 3.5 mg de niacina, 0.19 mg de riboflavina, 0.6 mg de tiamina, 0.81 µg de vitamina B-12, 0.26 mg de vitamina B-6, 1.1 µg de vitamina D, y 0.27 mg de vitamina E.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pan o rollo de jamón y queso, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.52 mg10%
Betaína6.5 mg
Colina, total66.3 mg
Folato, total3 µg1%
Niacina3.5 mg22%
Riboflavina0.19 mg14%
Tiamina0.6 mg50%
Vitamina B-120.81 µg34%
Vitamina B-60.26 mg15%
Vitamina D (D2 + D3)1.1 µg6%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.27 mg2%

Este alimento es rico en tiamina. Cada 100 gramos de pan o rollo de jamón y queso te proveen el 50% del requerimiento diario de tiamina. Además, es rico en vitamina B-12 porque con cada 100 gramos obtienes el 34% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de folato (1%), y vitamina E (2%); 100 gramos de pan o rollo de jamón y queso contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de pan o rollo de jamón y queso

Cada 100 gramos de pan o rollo de jamón y queso contienen 8.6 g de grasas monoinsaturadas, 2 g de grasas poliinsaturadas, y 7 g de grasas saturadas. Además, contienen 58 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pan o rollo de jamón y queso, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pan o rollo de jamón y queso, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales8.6 g
MUFA 16:10.67 g
MUFA 18:17.9 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales2 g
PUFA 18:21.8 g
PUFA 18:30.25 g
Ácidos grasos, saturados totales7 g
SFA 10:00.07 g
SFA 12:00.07 g
SFA 14:00.39 g
SFA 16:04.2 g
SFA 18:02.2 g
Colesterol58 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de pan o rollo de jamón y queso

Cada 100 gramos de pan o rollo de jamón y queso contienen 58 mg de calcio, 2 mg de cinc, 0.08 mg de cobre, 36.3 µg de fluoruro, 253 mg de fósforo, 0.91 mg de hierro, 16 mg de magnesio, 294 mg de potasio, 34.6 µg de selenio, y 1000 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pan o rollo de jamón y queso, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio58 mg4%
Cinc2 mg18%
Cobre0.08 mg9%
Fluoruro36.3 µg
Fósforo253 mg20%
Hierro0.91 mg5%
Magnesio16 mg4%
Potasio294 mg6%
Selenio34.6 µg63%
Sodio1000 mg43%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de pan o rollo de jamón y queso te proveen el 63% del requerimiento diario de selenio. Además, tiene un alto contenido de sodio porque con cada 100 gramos obtienes el 43% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de magnesio (4%), y calcio (4%); 100 gramos de pan o rollo de jamón y queso contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de pan o rollo de jamón y queso

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de pan o rollo de jamón y queso, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico1.6 g
Ácido glutamico2.6 g
Alanina0.91 g
Arginina1.1 g
Cistina0.24 g
Fenilalanina0.69 g
Glicina0.75 g
Histidina0.68 g
Isoleucina0.75 g
Leucina1.4 g
Lisina1.5 g
Metionina0.44 g
Prolina0.79 g
Serina0.67 g
Tirosina0.56 g
Treonina0.72 g
Triptófano0.21 g
Valina0.8 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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