Calorías

278

kcal

Proteínas

8.4

g

Carbohidratos

51.4

g

Grasas

5.4

g

Cada 100 gramos de pan, integral, preparado a partir de receta proveen 278 calorías (kcal) con 8.4 gramos de proteínas, 51.4 gramos de carbohidratos, y 5.4 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 278 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pan, integral, preparado a partir de receta proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pan, integral, preparado a partir de receta de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía278 kcal
Proteínas8.4 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia51.4 g
Fibra6 g
Grasas5.4 g
Agua32.7 g
Ceniza2 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pan, integral, preparado a partir de receta

Cada 100 gramos de pan, integral, preparado a partir de receta contienen 18 µg de ácido fólico, 0.47 mg de ácido pantoténico, 26.5 mg de colina, 65 µg de folato, 89 µg de luteína + zeaxantina, 4 mg de niacina, 0.23 mg de riboflavina, 0.3 mg de tiamina, 0.2 mg de vitamina B-6, 0.76 mg de vitamina E, y 9.4 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pan, integral, preparado a partir de receta, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico18 µg5%
Ácido pantoténico0.47 mg9%
Colina, total26.5 mg
Folato, total65 µg16%
Luteína + zeaxantina89 µg
Niacina4 mg25%
Riboflavina0.23 mg17%
Tiamina0.3 mg25%
Vitamina B-60.2 mg12%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.76 mg5%
Vitamina K1 (filoquinona)9.4 µg

Este alimento es rico en niacina. Cada 100 gramos de pan, integral, preparado a partir de receta te proveen el 25% del requerimiento diario de niacina. Además, es rico en tiamina porque con cada 100 gramos obtienes el 25% de lo que requieres diariamente.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de pan, integral, preparado a partir de receta

Cada 100 gramos de pan, integral, preparado a partir de receta contienen 1.2 g de grasas monoinsaturadas, 2.9 g de grasas poliinsaturadas, y 0.8 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pan, integral, preparado a partir de receta, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pan, integral, preparado a partir de receta, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales1.2 g
MUFA 16:10.03 g
MUFA 18:11.1 g
MUFA 20:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales2.9 g
PUFA 18:22.6 g
PUFA 18:30.32 g
PUFA 20:40 g
Ácidos grasos, saturados totales0.8 g
SFA 12:00 g
SFA 14:00.01 g
SFA 16:00.6 g
SFA 18:00.18 g
SFA 8:00.01 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de pan, integral, preparado a partir de receta

Cada 100 gramos de pan, integral, preparado a partir de receta contienen 33 mg de calcio, 1.5 mg de cinc, 0.25 mg de cobre, 187 mg de fósforo, 3.1 mg de hierro, 81 mg de magnesio, 1.9 mg de manganeso, 314 mg de potasio, 38.6 µg de selenio, y 346 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pan, integral, preparado a partir de receta, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio33 mg3%
Cinc1.5 mg14%
Cobre0.25 mg28%
Fósforo187 mg15%
Hierro3.1 mg17%
Magnesio81 mg19%
Manganeso1.9 mg82%
Potasio314 mg7%
Selenio38.6 µg70%
Sodio346 mg15%

Este alimento es rico en manganeso. Cada 100 gramos de pan, integral, preparado a partir de receta te proveen el 82% del requerimiento diario de manganeso. Además, es rico en selenio porque con cada 100 gramos obtienes el 70% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (3%); 100 gramos de pan, integral, preparado a partir de receta contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de pan, integral, preparado a partir de receta

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de pan, integral, preparado a partir de receta, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico0.43 g
Ácido glutamico2.6 g
Alanina0.3 g
Arginina0.38 g
Cistina0.19 g
Fenilalanina0.4 g
Glicina0.33 g
Histidina0.19 g
Isoleucina0.31 g
Leucina0.57 g
Lisina0.24 g
Metionina0.14 g
Prolina0.87 g
Serina0.4 g
Tirosina0.25 g
Treonina0.25 g
Triptófano0.12 g
Valina0.38 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

Explora otros alimentos dentro de la categoría productos horneados.

Alimentos relacionados