Calorías

305

kcal

Proteínas

5

g

Carbohidratos

43.2

g

Grasas

12.9

g

Cada 100 gramos de pan, calabaza proveen 305 calorías (kcal) con 5 gramos de proteínas, 43.2 gramos de carbohidratos, y 12.9 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 305 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pan, calabaza proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pan, calabaza de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía305 kcal
Proteínas5 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia43.2 g
Fibra1.4 g
Grasas12.9 g
Agua37.1 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pan, calabaza

Cada 100 gramos de pan, calabaza contienen 24 µg de ácido fólico, 34.6 mg de colina, 35 µg de folato, 53 µg de luteína + zeaxantina, 1.6 mg de niacina, 0.18 mg de riboflavina, 0.21 mg de tiamina, 209 µg de vitamina A, 0.15 µg de vitamina B-12, 0.05 mg de vitamina B-6, 0.8 mg de vitamina C, 0.5 µg de vitamina D, 2.2 mg de vitamina E, y 16 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pan, calabaza, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico24 µg6%
Colina, total34.6 mg
Folato, total35 µg9%
Luteína + zeaxantina53 µg
Niacina1.6 mg10%
Riboflavina0.18 mg14%
Tiamina0.21 mg17%
Vitamina A (RAE)209 µg23%
Alfa-caroteno1095 µg
Beta-caroteno1585 µg
Beta-criptoxantina1 µg
Retinol31 µg
Vitamina B-120.15 µg6%
Vitamina B-60.05 mg3%
Vitamina C0.8 mg1%
Vitamina D (D2 + D3)0.5 µg3%
Vitamina E (alfa-tocoferol)2.2 mg14%
Vitamina K1 (filoquinona)16 µg

Este alimento es rico en vitamina A. Cada 100 gramos de pan, calabaza te proveen el 23% del requerimiento diario de vitamina A.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina C (1%), vitamina D (3%), y vitamina B-6 (3%); 100 gramos de pan, calabaza contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de pan, calabaza

Cada 100 gramos de pan, calabaza contienen 4.9 g de grasas monoinsaturadas, 4.7 g de grasas poliinsaturadas, y 2.2 g de grasas saturadas. Además, contienen 42 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pan, calabaza, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pan, calabaza, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales4.9 g
MUFA 16:10.07 g
MUFA 18:14.8 g
MUFA 20:10.08 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales4.7 g
PUFA 18:24.2 g
PUFA 18:30.53 g
PUFA 20:40 g
Ácidos grasos, saturados totales2.2 g
SFA 10:00.01 g
SFA 12:00.02 g
SFA 14:00.06 g
SFA 16:01.5 g
SFA 18:00.45 g
SFA 4:00.01 g
SFA 6:00.01 g
SFA 8:00.01 g
Colesterol42 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de pan, calabaza

Cada 100 gramos de pan, calabaza contienen 137 mg de calcio, 0.45 mg de cinc, 0.07 mg de cobre, 108 mg de fósforo, 2.2 mg de hierro, 18 mg de magnesio, 153 mg de potasio, 7.7 µg de selenio, y 285 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pan, calabaza, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio137 mg11%
Cinc0.45 mg4%
Cobre0.07 mg8%
Fósforo108 mg9%
Hierro2.2 mg12%
Magnesio18 mg4%
Potasio153 mg3%
Selenio7.7 µg14%
Sodio285 mg12%

Este alimento tiene un bajo contenido de potasio (3%), magnesio (4%), y cinc (4%); 100 gramos de pan, calabaza contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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