Calorías
257
kcal
Proteínas
32.2
g
Carbohidratos
0
g
Grasas
13.3
g
Cada 100 gramos de oso proveen 257 calorías (kcal) con 32.2 gramos de proteínas, 0 gramos de carbohidratos, y 13.3 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 257 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de oso proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de oso de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 257 kcal |
| Proteínas | 32.2 g |
| Grasas | 13.3 g |
| Agua | 53.1 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de oso
Cada 100 gramos de oso contienen 121 mg de colina, 6 µg de folato, 3.3 mg de niacina, 0.81 mg de riboflavina, 0.1 mg de tiamina, 2.5 µg de vitamina B-12, 0.29 mg de vitamina B-6, 0.49 mg de vitamina E, y 1.8 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de oso, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Colina, total | 121 mg | |
| Folato, total | 6 µg | 2% |
| Niacina | 3.3 mg | 21% |
| Riboflavina | 0.81 mg | 63% |
| Tiamina | 0.1 mg | 8% |
| Vitamina B-12 | 2.5 µg | 102% |
| Vitamina B-6 | 0.29 mg | 17% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.49 mg | 3% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 1.8 µg |
Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de oso te proveen el 102% del requerimiento diario de vitamina B-12. Además, es rico en riboflavina porque con cada 100 gramos obtienes el 63% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de folato (2%), y vitamina E (3%); 100 gramos de oso contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de oso
Cada 100 gramos de oso contienen 5.6 g de grasas monoinsaturadas, 2.4 g de grasas poliinsaturadas, y 3.5 g de grasas saturadas. Además, contienen 97 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de oso, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de oso, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 5.6 g |
| MUFA 16:1 | 0.72 g |
| MUFA 18:1 | 4.1 g |
| MUFA 20:1 | 0.06 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 2.4 g |
| PUFA 18:2 | 1.6 g |
| PUFA 18:3 | 0.05 g |
| PUFA 20:4 | 0.32 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0.03 g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0.04 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 3.5 g |
| SFA 14:0 | 0.19 g |
| SFA 16:0 | 2.1 g |
| SFA 18:0 | 0.76 g |
| Colesterol | 97 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de oso
Cada 100 gramos de oso contienen 5 mg de calcio, 10.2 mg de cinc, 0.15 mg de cobre, 169 mg de fósforo, 10.6 mg de hierro, 23 mg de magnesio, 261 mg de potasio, 11.1 µg de selenio, y 378 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de oso, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 5 mg | 0% |
| Cinc | 10.2 mg | 93% |
| Cobre | 0.15 mg | 16% |
| Fósforo | 169 mg | 14% |
| Hierro | 10.6 mg | 59% |
| Magnesio | 23 mg | 5% |
| Potasio | 261 mg | 6% |
| Selenio | 11.1 µg | 20% |
| Sodio | 378 mg | 16% |
Este alimento es rico en cinc. Cada 100 gramos de oso te proveen el 93% del requerimiento diario de cinc. Además, es rico en hierro porque con cada 100 gramos obtienes el 59% de lo que requieres diariamente.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético