Calorías
79
kcal
Proteínas
16.2
g
Carbohidratos
0.82
g
Grasas
0.7
g
Cada 100 gramos de moluscos, sepias, especies mixtas, crudas proveen 79 calorías (kcal) con 16.2 gramos de proteínas, 0.82 gramos de carbohidratos, y 0.7 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 79 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de moluscos, sepias, especies mixtas, crudas proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de moluscos, sepias, especies mixtas, crudas de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 79 kcal |
| Proteínas | 16.2 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 0.82 g |
| Grasas | 0.7 g |
| Agua | 80.6 g |
| Ceniza | 1.7 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de moluscos, sepias, especies mixtas, crudas
Cada 100 gramos de moluscos, sepias, especies mixtas, crudas contienen 0.5 mg de ácido pantoténico, 16 µg de folato, 1.2 mg de niacina, 0.91 mg de riboflavina, 0.01 mg de tiamina, 113 µg de vitamina A, 3 µg de vitamina B-12, 0.15 mg de vitamina B-6, y 5.3 mg de vitamina C.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de moluscos, sepias, especies mixtas, crudas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido pantoténico | 0.5 mg | 10% |
| Folato, total | 16 µg | 4% |
| Niacina | 1.2 mg | 8% |
| Riboflavina | 0.91 mg | 70% |
| Tiamina | 0.01 mg | 1% |
| Vitamina A (RAE) | 113 µg | 13% |
| Retinol | 113 µg | |
| Vitamina B-12 | 3 µg | 125% |
| Vitamina B-6 | 0.15 mg | 9% |
| Vitamina C | 5.3 mg | 6% |
Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de moluscos, sepias, especies mixtas, crudas te proveen el 125% del requerimiento diario de vitamina B-12. Además, es rico en riboflavina porque con cada 100 gramos obtienes el 70% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de tiamina (1%), y folato (4%); 100 gramos de moluscos, sepias, especies mixtas, crudas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de moluscos, sepias, especies mixtas, crudas
Cada 100 gramos de moluscos, sepias, especies mixtas, crudas contienen 0.08 g de grasas monoinsaturadas, 0.13 g de grasas poliinsaturadas, y 0.12 g de grasas saturadas. Además, contienen 112 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de moluscos, sepias, especies mixtas, crudas, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de moluscos, sepias, especies mixtas, crudas, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 0.08 g |
| MUFA 16:1 | 0.01 g |
| MUFA 18:1 | 0.03 g |
| MUFA 20:1 | 0.04 g |
| MUFA 22:1 | 0 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 0.13 g |
| PUFA 18:2 | 0 g |
| PUFA 18:3 | 0 g |
| PUFA 18:4 | 0 g |
| PUFA 20:4 | 0.01 g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0.04 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0.01 g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0.07 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 0.12 g |
| SFA 14:0 | 0.01 g |
| SFA 16:0 | 0.06 g |
| SFA 18:0 | 0.04 g |
| Colesterol | 112 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de moluscos, sepias, especies mixtas, crudas
Cada 100 gramos de moluscos, sepias, especies mixtas, crudas contienen 90 mg de calcio, 1.7 mg de cinc, 0.59 mg de cobre, 387 mg de fósforo, 6 mg de hierro, 30 mg de magnesio, 0.11 mg de manganeso, 354 mg de potasio, 44.8 µg de selenio, y 372 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de moluscos, sepias, especies mixtas, crudas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 90 mg | 7% |
| Cinc | 1.7 mg | 16% |
| Cobre | 0.59 mg | 65% |
| Fósforo | 387 mg | 31% |
| Hierro | 6 mg | 33% |
| Magnesio | 30 mg | 7% |
| Manganeso | 0.11 mg | 5% |
| Potasio | 354 mg | 8% |
| Selenio | 44.8 µg | 81% |
| Sodio | 372 mg | 16% |
Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de moluscos, sepias, especies mixtas, crudas te proveen el 81% del requerimiento diario de selenio. Además, es rico en cobre porque con cada 100 gramos obtienes el 65% de lo que requieres diariamente.
Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de moluscos, sepias, especies mixtas, crudas
La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de moluscos, sepias, especies mixtas, crudas, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Aminoacidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácido aspártico | 1.6 g |
| Ácido glutamico | 2.2 g |
| Alanina | 0.98 g |
| Arginina | 1.2 g |
| Cistina | 0.21 g |
| Fenilalanina | 0.58 g |
| Glicina | 1 g |
| Histidina | 0.31 g |
| Isoleucina | 0.71 g |
| Leucina | 1.1 g |
| Lisina | 1.2 g |
| Metionina | 0.37 g |
| Prolina | 0.66 g |
| Serina | 0.73 g |
| Tirosina | 0.52 g |
| Treonina | 0.7 g |
| Triptófano | 0.18 g |
| Valina | 0.71 g |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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