Calorías

590

kcal

Proteínas

24

g

Carbohidratos

21.8

g

Grasas

49.9

g

Cada 100 gramos de mantequilla de maní, reducida en sodio proveen 590 calorías (kcal) con 24 gramos de proteínas, 21.8 gramos de carbohidratos, y 49.9 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 590 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de mantequilla de maní, reducida en sodio proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de mantequilla de maní, reducida en sodio de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía590 kcal
Proteínas24 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia21.8 g
Fibra6.6 g
Grasas49.9 g
Agua1.1 g
Ceniza3.2 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de mantequilla de maní, reducida en sodio

Cada 100 gramos de mantequilla de maní, reducida en sodio contienen 63.5 mg de colina, 92 µg de folato, 13.7 mg de niacina, 0.11 mg de riboflavina, 0.12 mg de tiamina, 0.45 mg de vitamina B-6, 9.1 mg de vitamina E, y 0.6 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de mantequilla de maní, reducida en sodio, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total63.5 mg
Folato, total92 µg23%
Niacina13.7 mg86%
Riboflavina0.11 mg8%
Tiamina0.12 mg10%
Vitamina B-60.45 mg26%
Vitamina E (alfa-tocoferol)9.1 mg60%
Vitamina K1 (filoquinona)0.6 µg

Este alimento es rico en niacina. Cada 100 gramos de mantequilla de maní, reducida en sodio te proveen el 86% del requerimiento diario de niacina. Además, es rico en vitamina E porque con cada 100 gramos obtienes el 60% de lo que requieres diariamente.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de mantequilla de maní, reducida en sodio

Cada 100 gramos de mantequilla de maní, reducida en sodio contienen 23.6 g de grasas monoinsaturadas, 14.4 g de grasas poliinsaturadas, y 7.7 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de mantequilla de maní, reducida en sodio, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de mantequilla de maní, reducida en sodio, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales23.6 g
MUFA 18:123 g
MUFA 20:10.62 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales14.4 g
PUFA 18:214.1 g
PUFA 18:30.08 g
PUFA 20:40.19 g
Ácidos grasos, saturados totales7.7 g
SFA 12:00.02 g
SFA 14:00.05 g
SFA 16:05.5 g
SFA 18:02.1 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de mantequilla de maní, reducida en sodio

Cada 100 gramos de mantequilla de maní, reducida en sodio contienen 41 mg de calcio, 2.8 mg de cinc, 0.52 mg de cobre, 317 mg de fósforo, 1.9 mg de hierro, 159 mg de magnesio, 747 mg de potasio, 7.5 µg de selenio, y 203 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de mantequilla de maní, reducida en sodio, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio41 mg3%
Cinc2.8 mg25%
Cobre0.52 mg57%
Fósforo317 mg25%
Hierro1.9 mg11%
Magnesio159 mg38%
Potasio747 mg16%
Selenio7.5 µg14%
Sodio203 mg9%

Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de mantequilla de maní, reducida en sodio te proveen el 57% del requerimiento diario de cobre. Además, es rico en magnesio porque con cada 100 gramos obtienes el 38% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (3%); 100 gramos de mantequilla de maní, reducida en sodio contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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