Calorías

589

kcal

Proteínas

24.1

g

Carbohidratos

21.6

g

Grasas

49.9

g

Cada 100 gramos de mantequilla de maní, en trozos, con sal proveen 589 calorías (kcal) con 24.1 gramos de proteínas, 21.6 gramos de carbohidratos, y 49.9 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 589 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de mantequilla de maní, en trozos, con sal proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de mantequilla de maní, en trozos, con sal de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía589 kcal
Proteínas24.1 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia21.6 g
Fibra8 g
Grasas49.9 g
Agua1.1 g
Ceniza3.3 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de mantequilla de maní, en trozos, con sal

Cada 100 gramos de mantequilla de maní, en trozos, con sal contienen 1.1 mg de ácido pantoténico, 1 mg de betaína, 61.3 mg de colina, 92 µg de folato, 13.7 mg de niacina, 0.11 mg de riboflavina, 0.11 mg de tiamina, 0.42 mg de vitamina B-6, 6.3 mg de vitamina E, 0.5 µg de vitamina K1, y 0.5 µg de vitamina K (Dihidrofiloquinona).

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de mantequilla de maní, en trozos, con sal, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico1.1 mg22%
Betaína1 mg
Colina, total61.3 mg
Folato, total92 µg23%
Niacina13.7 mg86%
Riboflavina0.11 mg9%
Tiamina0.11 mg9%
Vitamina B-60.42 mg25%
Vitamina E (alfa-tocoferol)6.3 mg42%
Tocoferol, beta0.22 mg
Tocoferol, delta0.73 mg
Tocoferol, gama8 mg
Vitamina K1 (filoquinona)0.5 µg
Vitamina K (Dihidrofiloquinona)0.5 µg

Este alimento es rico en niacina. Cada 100 gramos de mantequilla de maní, en trozos, con sal te proveen el 86% del requerimiento diario de niacina. Además, es rico en vitamina E porque con cada 100 gramos obtienes el 42% de lo que requieres diariamente.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de mantequilla de maní, en trozos, con sal

Cada 100 gramos de mantequilla de maní, en trozos, con sal contienen 23.1 g de grasas monoinsaturadas, 13.9 g de grasas poliinsaturadas, y 7.6 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de mantequilla de maní, en trozos, con sal, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de mantequilla de maní, en trozos, con sal, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales23.1 g
MUFA 18:122.3 g
MUFA 20:10.79 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales13.9 g
PUFA 18:213.9 g
PUFA 18:30.08 g
Ácidos grasos, saturados totales7.6 g
SFA 12:00.18 g
SFA 14:00.05 g
SFA 16:06.1 g
SFA 18:00.68 g
SFA 20:00.64 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de mantequilla de maní, en trozos, con sal

Cada 100 gramos de mantequilla de maní, en trozos, con sal contienen 45 mg de calcio, 2.8 mg de cinc, 0.58 mg de cobre, 3.1 µg de fluoruro, 319 mg de fósforo, 1.9 mg de hierro, 160 mg de magnesio, 1.8 mg de manganeso, 745 mg de potasio, 8.2 µg de selenio, y 486 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de mantequilla de maní, en trozos, con sal, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio45 mg3%
Cinc2.8 mg25%
Cobre0.58 mg64%
Fluoruro3.1 µg
Fósforo319 mg26%
Hierro1.9 mg11%
Magnesio160 mg38%
Manganeso1.8 mg78%
Potasio745 mg16%
Selenio8.2 µg15%
Sodio486 mg21%

Este alimento es rico en manganeso. Cada 100 gramos de mantequilla de maní, en trozos, con sal te proveen el 78% del requerimiento diario de manganeso. Además, es rico en cobre porque con cada 100 gramos obtienes el 64% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (3%); 100 gramos de mantequilla de maní, en trozos, con sal contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de mantequilla de maní, en trozos, con sal

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de mantequilla de maní, en trozos, con sal, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico3 g
Ácido glutamico5 g
Alanina0.9 g
Arginina2.7 g
Cistina0.23 g
Fenilalanina1.2 g
Glicina1.4 g
Histidina0.55 g
Isoleucina0.61 g
Leucina1.5 g
Lisina0.67 g
Metionina0.26 g
Prolina1.4 g
Serina1.5 g
Tirosina0.82 g
Treonina0.52 g
Triptófano0.23 g
Valina0.77 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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