Calorías
609
kcal
Proteínas
12.1
g
Carbohidratos
30.3
g
Grasas
53
g
Cada 100 gramos de mantequilla de anacardo proveen 609 calorías (kcal) con 12.1 gramos de proteínas, 30.3 gramos de carbohidratos, y 53 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 609 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de mantequilla de anacardo proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de mantequilla de anacardo de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 609 kcal |
| Proteínas | 12.1 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 30.3 g |
| Fibra | 3 g |
| Grasas | 53 g |
| Agua | 2.3 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de mantequilla de anacardo
Cada 100 gramos de mantequilla de anacardo contienen 48.3 mg de colina, 55 µg de folato, 18 µg de luteína + zeaxantina, 1.1 mg de niacina, 0.16 mg de riboflavina, 0.16 mg de tiamina, 0.2 mg de vitamina B-6, 5.1 mg de vitamina E, y 30.3 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de mantequilla de anacardo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Colina, total | 48.3 mg | |
| Folato, total | 55 µg | 14% |
| Luteína + zeaxantina | 18 µg | |
| Niacina | 1.1 mg | 7% |
| Riboflavina | 0.16 mg | 12% |
| Tiamina | 0.16 mg | 13% |
| Vitamina B-6 | 0.2 mg | 12% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 5.1 mg | 34% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 30.3 µg |
Este alimento es rico en vitamina E. Cada 100 gramos de mantequilla de anacardo te proveen el 34% del requerimiento diario de vitamina E.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de mantequilla de anacardo
Cada 100 gramos de mantequilla de anacardo contienen 26.7 g de grasas monoinsaturadas, 13.4 g de grasas poliinsaturadas, y 10.6 g de grasas saturadas.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de mantequilla de anacardo, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de mantequilla de anacardo, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 26.7 g |
| MUFA 16:1 | 0.25 g |
| MUFA 18:1 | 26.3 g |
| MUFA 20:1 | 0.11 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 13.4 g |
| PUFA 18:2 | 13.2 g |
| PUFA 18:3 | 0.16 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 10.6 g |
| SFA 10:0 | 0.12 g |
| SFA 12:0 | 0.69 g |
| SFA 14:0 | 0.33 g |
| SFA 16:0 | 5.2 g |
| SFA 18:0 | 3.8 g |
| SFA 8:0 | 0.12 g |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de mantequilla de anacardo
Cada 100 gramos de mantequilla de anacardo contienen 61 mg de calcio, 4.4 mg de cinc, 1.8 mg de cobre, 388 mg de fósforo, 4.9 mg de hierro, 206 mg de magnesio, 447 mg de potasio, 9.3 µg de selenio, y 295 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de mantequilla de anacardo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 61 mg | 5% |
| Cinc | 4.4 mg | 40% |
| Cobre | 1.8 mg | 195% |
| Fósforo | 388 mg | 31% |
| Hierro | 4.9 mg | 27% |
| Magnesio | 206 mg | 49% |
| Potasio | 447 mg | 10% |
| Selenio | 9.3 µg | 17% |
| Sodio | 295 mg | 13% |
Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de mantequilla de anacardo te proveen el 195% del requerimiento diario de cobre. Además, es rico en magnesio porque con cada 100 gramos obtienes el 49% de lo que requieres diariamente.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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