Calorías

884

kcal

Proteínas

0

g

Carbohidratos

0

g

Grasas

100

g

Cada 100 gramos de manteca, multipropósito, soja (hidrogenada) y palma (hidrogenada) proveen 884 calorías (kcal) con 0 gramos de proteínas, 0 gramos de carbohidratos, y 100 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 884 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de manteca, multipropósito, soja (hidrogenada) y palma (hidrogenada) proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de manteca, multipropósito, soja (hidrogenada) y palma (hidrogenada) de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía884 kcal
Proteínas0 g
Grasas100 g
Agua0 g
Ceniza0 g

Cuántas grasas contienen 100 gramos de manteca, multipropósito, soja (hidrogenada) y palma (hidrogenada)

Cada 100 gramos de manteca, multipropósito, soja (hidrogenada) y palma (hidrogenada) contienen 51 g de grasas monoinsaturadas, 14.2 g de grasas poliinsaturadas, y 30.4 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de manteca, multipropósito, soja (hidrogenada) y palma (hidrogenada), en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de manteca, multipropósito, soja (hidrogenada) y palma (hidrogenada), de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales51 g
MUFA 18:151 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales14.2 g
PUFA 18:213.6 g
PUFA 18:30.6 g
Ácidos grasos, saturados totales30.4 g
SFA 10:00.1 g
SFA 12:00.4 g
SFA 14:00.4 g
SFA 16:019.4 g
SFA 18:010 g
SFA 8:00.1 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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